Zelí kukuřice: výsadba, chov a péče

Existuje poměrně málo druhů zelí. Nejpoužívanější v každodenním životě. Popularita Pekingu získává popularitu. Tam jsou ale i Brusel, Barevné, Brokolice, Červené vlasy, Savoy, Calais, Číňané a nakonec Kolraby. Co to je? Jak obtížné je péče?

Obecný popis druhu

Jeden z představitelů velké rodiny zelí. Dvouletá kultura, odlišné od příbuzných plodu. Ve skutečnosti je to zhrubnutí na spodní části stonku (odtud název stonku). V závislosti na odrůdě je zelí reprezentováno několika barvami:

• Bledě zelené, bělavé (většinou brzy zralé);
• světle žlutá;
• bohatě fialová (delší uchování šťavnatosti a měkkosti, vhodné pro skladování).

Je pozoruhodné, že barva vnějšího povrchu není přenášena do masa. Uvnitř každé odrůdy bílé nebo nažloutlé barvy. Tvar zeleniny závisí na kultivované odrůdě. Nejvíce obyčejné stonky jsou podobné tvaru pstruha (podlouhlé, zaoblené) a řepice (tam je mírné zploštění).

Chuťové vlastnosti jsou intenzivnější, než jádro bílého zelí, které je v souladu s chutí Kolrabi. Kompozice vitaminu je sousedí s velkým počtem minerálních solí. A některé hybridy obsahují kyselinu askorbovou v poměru srovnatelném s citrusem.

Tento druh odkazuje na zeleninu, která umožňuje zrání dvou plodin za sezónu. V některých případech dokonce i tři. Při vaření se používají mladé rostlinné formy (o průměru až sedm centimetrů) k přípravě zdobení (například bramborová kaše namísto brambor) a polévky. Listy jsou skvělé pro vytváření jarních salátů na bázi čerstvé zeleniny.

Hybridy a odrůdy Kahrabí

Široký výběr odrůdových a hybridních plodin umožňuje výběr zástupce zelí Kohlrabi prakticky pro všechny podmínky pěstování. Obzvláště populární jsou takové exempláře jako:

• Pikant má vynikající chuťové vlastnosti. Vztahuje se k časným zralým odrůdám. Vegetační doba trvá přibližně 75 dní. Barva v zralém stavu světle zelená. Tvar stonku je zaoblený, se zploštěním ze strany vrcholu. Vlastnosti: Vhodné pro dlouhodobé skladování, odolné vůči lignifikaci a praskání.
• Vídeňská bílá 1350 se vyznačuje harmonickým dozráváním kmenových buněk, ploché, světlezelené barvy. Je předčasný (od vzniku až po technickou zralost asi 80 dní). Odolný vůči teplu a suchu. Ovoce o průměru sedmi, devět centimetrů, o hmotnosti až sto gramů. Vyhněte se přerůstání.
• Vídeňská modřka se odvíjí od prvotních zralých odrůd. Od okamžiku úplného klíčení až po sklizeň od 72 dnů. Modrá s fialovými ovocemi zletilého dozrávání jsou odstraněna a dosahují až deseti centimetrů v průměru. Průměrná hmotnost je jedna a půl stovek gramů. Pokud opustíte kořen v zemi se spodním segmentem kmene, můžete získat druhou osu.

• Kossak F1 za studena odolný hybrid z pozdního zrání. Plody mají žlutozelenou barvu a váží až šest set gramů. Doba vegetace je až 60 dní. Dobře skladovatelný, vhodný k mrazu.

• Delikátová červená ultra robustní odrůda. Vlastnosti: je odolný vůči květu, je možné provádět sběr dle potřeby, vyznačuje se zvýšenou opatrností. Není náchylný k nadměrnému růstu, nemrznoucí. Stonka červené fialové slupky vážící dva kilogramy.
• 
  
  
  
  

  Karatago F1 hybrid českého chovu. Charakteristická je odolnost vůči lignifikaci a praskání. Stalker s hmotností až 350 gramů, kůra stínu světle zelené. Tvar je zaoblený nebo zjednodušený. Průměrná doba splatnosti (až 155 dní).

Základní pravidla pěstování

Většina tvrzení je Zelí odrůdy a hybridy fialového zbarvení. Při pěstování tmavých tónů zelí Kohlrabi je důraz kladen na skladování. Hlavními body péče jsou výběr místa, dodržování jednoduchých pravidel.

Výběr místa

Umístění lůžek závisí přímo na kultivovaných odrůdách. Pro rané plodiny je třeba zvolit sluneční a volné plochy. Vhodné jihovýchodní a jižní směr. Pozdní jsou zasazeni do špatně stínovaných oblastí. Jsou umístěny v uličkách bílého zelí s dobou pozdní splatnosti. Používají se jako tmel nebo rekultivace.

Předchůdci

Úspěšné využití pro přistání jsou místa po růst cibule, rajčata, okurky, brambory, luštěniny, obiloviny, sideráty. Při společném výsadbě se spolu s mrkví, cibulí, petrželkou, celerem, pepřem, chřestem a špenátem. Neúspěšným sousedem je pekingské zelí.

Není nutné, aby rostliny zelí brukev, kde před tím, než rostla žádný brukvovité (možnou kontaminaci běžných chorob a škůdců). Špatnými předchůdci jsou ředkvička, řepa, řepky, jakákoliv z rodiny zelí, ředkvičky. Pro zelí, Kohlrabi je opětovné kultivace na stejných lůžkách přípustné po čtyřletém intervalu.

Zem

Kultivace Kohlrabi je možná jak na úrodných, a na špatných půdách. Ideální volbou je lehčí úrodná půda s dostatečným obsahem organických látek a neutrální kyselostí. Je důležité vyhnout se znečištění půdy.

Teplota

Zelenina preferuje chladné podmínky. Denní teploty při + 18 ° jsou příznivé pro dobrý růst a noční teploty okolo +8 stupňů. Odrůdy odolné proti nachlazení a hybridy jsou schopny tolerovat mrazy až na -3 ° bez ohrožení kvality stavu. Není to hrozba a krátkodobé poklesy na mínus 6 stupňů. Dlouhotrvající pobyt v takových studených podmínkách povede k trnutí a následnému květu.

Pěstování sazenic

Kultivace v otevřené půdě může být prováděna přímým osivem nebo přes sazenice. Metoda semenování vám umožňuje získat skorý sklizeň. A pro podzimní sklizeň a skladování je dobré sejení.

• Pod semenáčky se semena vysévají v rašelinových hrncích od konce zimy do začátku jara. Předseviny jsou vystaveny několika dnům (ne více než pěti) stárnutí při nízké teplotě. To přispívá k temperování budoucích výhonků. Dlouhodobé vystavení nachlazení může vést k brzdění.
• Podklad se připravuje ze stejných částí země trávníku, písku a rašeliny. Pro dezinfekci se směs půdy rozlévá před tím, než se semena umístí roztokem manganistanu draselného. Zahradní půda může být kontaminována, proto se její použití při semenážích nedoporučuje.
• Indikátory teploty před výskytem prvních výhonků se udržují v rozsahu dvou desítek teplých stupňů. Pak se sníží na + 9 °. Týdenní sazenice se za jasného počasí převedou na obsah plus osmnáct, plus šestnáct stupňů s přehřátím.
• Sběr se provádí ve fázi jednoho skutečného listu (devět dní po výhoncích). Jsou přepravovány do samostatných kontejnerů po jednom. Předem zaléván roztokem manganistanu draselného. Protahování během transplantace se provádí na úrovni kotyledonových listů.
• Výsadba sazenic ve skleníku nebo v otevřené půdě se doporučuje ve věku třiceti, čtyřicet dní. Do této doby výhonky získávají 3-5 pravých listů. Načasování na začátku nebo na polovinu května. Ubytování v letovisku je možné v prvních dnech dubna.

Týden před dvěma před přistáním na trvalém místě musí být mladé rostliny podrobeny postupnému zpevnění. "Chůze" na krátkou dobu na čerstvý vzduch. Zvyknout si na sluneční světlo, vítr a přírodní teploty následují s postupným zvyšováním doby "chůze". Je třeba věnovat pozornost chladným podmínkám.

Zásady péče

První přistání mladé kultury celý květ. V budoucnu se semena vysévají každých dvacet dní, aby se zvýšila doba sklizně. Můžete také použít čerstvé klíčené klíčky.

Zavlažování

Pravidelnost postupů zavlažování v průběhu vegetačního období slouží jako závazek k dosažení dobré úrody od setí, zvlhčení půdy se provádí postřikem půdního povrchu se zaměřením na sušení.

Od okamžiku umístění v podzemí se provádí každé dva, tři dny. Největší vlhkost je zapotřebí při vytváření stopky. Umožnění sušení půdy je nepřijatelné, protože vzniká následná vlhkost nasycení trhlin a zahuštění na stonku.

Suchá půda vede k hrubým podmínkám plodové buničiny. Chuťové vlastnosti jsou sníženy. Každé zavlažování je ukončeno uvolněním a mulčováním, aby se snížilo odpařování požadované vlhkosti z povrchu půdy. Je vhodná pro tuto slámu (nezasahuje do přístupu vzduchu do půdy).

Hnojiva

V procesu vývoje a intenzivního růstu by měl být kohlrabi krmen. První hnojení se provádí v období transplantace se dvěma pravými listy. Nadzemní části jsou postříkány vodným roztokem komplexních hnojiv s mikročásticemi (pro jeden litr vody poloviční lžičku tekuté konzistence).

Alternativně je rozpuštěná polovina tablet stopových prvků ve stejném objemu vody. Při vysazování na otevřené půdě se v každé jamce položí superfosfát (2 lžíce), dřevěný popel (2 šálky), močovina (jedna čajová lžička). Další horní obvaz je představen s vývojem stopky.

Na kbelíku s vodou (10 litrů) se chova superfosfát (stolní lžíce), síran draselný (čajová lžička), močovina (spolu s potašovou složkou). Kultura se nalévá večer. Po celou dobu kultivace je nutné zachovat čistotu půdy (impregnace, protože hřebeny přerůstají hřebeny).

Sklizeň

Odřízněte časné stopky po dosažení průměru od sedmi do dvanácti centimetrů. Pro pozdní odrůdy jsou charakteristické ukazatele patnácti, dvacet stejných měřicích jednotek. Zastaralé vzorky ztrácejí řadu výhod: maso se zvětšuje, objevují se vláknité útvary. Avidita produktu zmizí, chuť oslabuje.

Zahájení sezóny sklizně začíná zpravidla v červnu. Přichází blíž k říjnu. Pro zimní skladování jsou odstraněny pozdní odrůdy podzimní sklizně. Zelí se vykopává kořenem a umístí se do suterénu, posypané vlhkým pískem. To vám umožní uložit výrobek několik měsíců.