Jak si vyrobit morse: Recepty z čerstvých a zmrazených cowberry

Berry nápoje připravené doma jsou v neustálé poptávce kdykoli během roku. Jednou z nejoblíbenějších možností je Morse od brusinek. Není to jen velmi chutný, ale také velmi užitečný nápoj, který zásobuje tělo komplexem vitamínů.

Domácí ovocná šťáva je příznivě odlišná od nakupované s přírodními přísadami a bez škodlivých přísad.

Užitečné vlastnosti brusin

Cowberry má nejvíce pozitivní vliv na tělo. Výhody bobulí a nápojů z ní jsou určovány biochemickým složením:

• Organické kyseliny - přispívají ke zlepšení metabolismu.
• Fruktóza a glukóza - jsou nezbytné pro udržení hormonálního pozadí v pořádku.
• Taníny - dobře působí na činnost trávicího traktu a normalizují funkci oběhového systému.
• Stopové prvky - mangan, zinek, chrom, sodík, fosfor, bór, chrom, železo. Bez dostatečných mikroživin tělo nemůže správně fungovat.
• Vitamíny - E, A, PP, C, celá skupina B. Podporujte imunitu a zvyšte obecný tón těla.

Kromě toho téměř devadesát procent plodů obsahuje vody, a proto mají nízkou energetickou hodnotu. Ve 100 g lingonberry obsahuje pouze 45 kalorií. Na organismu brusinkový ovoce má následující účinek:

• Snižuje vysoký krevní tlak.
• Eliminuje průjem a různé poruchy v střevě.
• Podporuje vylučování žluče.
• Zlepšuje chuť k jídlu.
• Bojuje s otoky, má diuretický účinek, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
• Odstraní zánětlivé procesy genitourinárního systému.
• Snižuje hladinu cukru.
• Doplňuje nedostatek železa při anémii.
• Pomáhá obnovit tělo po otravě (včetně alkoholu), nachlazení, různých zánětlivých procesů.
• Má diaphoretický efekt.
• Pomáhá uklidnit nervový systém pod stresem a neurózy.

Výhody brusinek jsou obrovské, ale měli byste vědět, že se nedoporučuje pro lidi s kameny nebo pískem v ledvinách. Diuretické vlastnosti bobulí mohou vyvolat uvolňování mikrolit. Samozřejmě, s individuální nesnášenlivostí je kontraindikován i mors. Ve všech ostatních případech mohou být brusinkové nápoje bezpečně zavedeny do denní stravy.

Různé recepty na výrobu ovocných nápojů

Existuje mnoho způsobů vaření Morse z brusinek. Můžete si připravit nápoj z čerstvých nebo mražených bobulí, vložit brusinky, jablka nebo jiné přísady, přidávat cukr nebo vařit bez něj. Můžete si vybrat jakýkoliv recept, každý z nich je dobrý svým způsobem.

Jednoduchý způsob vaření

Jedná se o nejrychlejší recept na brusinky. Budete potřebovat minimální množství ingrediencí:

• Plody čerstvých brusinek - 500 g.
• Voda - 3 litry.
• Cukr-písek - podle vůle (obvykle 4 nebo 6 polních lžic je dost).

Připravte cowberry: držte pět minut v teplé vodě, pak opláchněte pod kohoutkem. Ovoce propláchněte sítkem, z výsledné hmoty vytlačte šťávu. Zbývající stlačení jsou pokryty smaltovanými obaly, naplněné vodou a ohněm, přivedeny k varu. Přidejte cukr, vařte asi sedm minut. Nalijte šťávu do nápoje, promíchejte a nechte další minutu.

Když je Morse studený, spotřebovává se v horké nebo teplé formě a při uhasení žízeň může být produkt chlazen.

Pít z mražených bobulí

Cowberry - populární a cenově dostupné bobule, v zmrazené formě, kterou lze koupit v obchodě, na trhu nebo samostatně sklizené. Proto mnoho domácnosti má zájem o to, jak si připravit mrkev z mražených borůvek. Je to docela jednoduché. Budou zapotřebí následující složky:

• Mražené bobule - 400 g.
• Čištěná voda - 2 litry.
• Vanilka - 2 g.
• Karafiát (koření) - 1 ks.

Klíčky se rozmrazují a opláchnou pod tekoucí vodou. Zabijte bobule se směšovačem, vytlačte z nich šťávu. Zbývající kůže by měla být umístěna v hrnci, naplněna vodou a nasazena na sporáku.

Po ohřátí vody přidejte keřky, hřebíček, cukr a vanilku. Všechno je pět minut.

Odmontujte plech od desky a nechte mírně vychladnout. Dejte jemným sítem nebo vrstvou čisté gázy, nalijte šťávu, promíchejte. Produkt je připraven.

Osoba, která nemá bohatý kulinářský zážitek, rychle zjistí, jak vyrobit mors z mražených cowberry.

Mělo by se vzít pouze v úvahu, že takový nápoj by neměl být dlouho skladován, protože za několik hodin bude mít pouze polovinu těch užitečných látek, které byly nejprve. V případě potřeby můžete produkt uložit do chladničky, nejdéle však do dvou dnů.

Občerstvení pro zimní období "Vitamin mix"

Užitečný vitaminový nápoj je možné získat pro budoucí použití. K přípravě tří litrů budete potřebovat:

• Cowberry - 4 polévkové lžíce.
• Cukrový písek - 1 polévková lžička.

Bobule jsou vyčištěny, promyty pod proudem vody, vloženy do sterilizované nádoby.

Vařte tři litry vody, nalijte ji do nádoby s brusinkami a nechte dvacet minut. Vypusťte vodu zpět do pánve a vařte ji přidáním cukru.

Nalijte sirup do jarní bobule, okamžitě ho naviňte nebo těsně utěsněte plastovým víkem. Otočte nádobu vzhůru nohama, zakryjte kožichovou vrstvou nebo přikrývkou, nechte dvanáct hodin.

V chladničce je tento nápoj skladován po celou zimu. Bude velmi příjemné v ponurém podzimním večeru vypít hrnkovou hrudku po koupeli, horké lázni nebo jen na konci dlouhého, stresujícího dne.

Možnost použití brusinek

Brusinky a brusinky jsou dokonale kombinovány. Cowberry dodá úprimnost, a brusinky přidávají příjemnou kyselost. Morse recept z brusinek a brusinek:

• Brusinky - 200 g.
• Cowberry - 300 g.
• Cukr-písek - chuť.

Všechny bobule na ruční broušení přes jemnou obrazovku. Vypusťte šťávu z keramiky nebo skla a vložte do chladničky.

Suché kůže položíme do hrnce, přidáme vodu, přidáme cukr a vaříme. Okamžitě vyjměte panvu z ohně, nechte nápoj vychladnout, napněte vrstvu gázy. Do šťávy přidáme šťávu z chladničky, aby se zabránilo.

Kombinace dvou druhů bobulí činí tento produkt obzvláště užitečným. Chcete-li diverzifikovat obvyklou chuť ovocné šťávy, můžete během vaření přidat dvě květy čerstvé mincovny do pánve - přinese to rafinované pikantní poznámku.

Neexistují žádné potíže, jak z Morse vydělávat z brusin. Každý, kdo s velmi malou námahou a časem bude moci připravit tento úžasně lahodný, krásný a zdravý nápoj, který jistě potěší jak dospělé, tak děti.