Ovoce mangosteen: popis a složení, výhody a poškození mangosteenu

Co je to mangosteen? Mangosteen (Garcinia) je exotické ovoce, jeho vlasť je stát jihovýchodní Asie, kde je uznáván jako král ovoce. Obyvatelé zemí SNS jsou obeznámeni s turné z Thajska. Toto zázračné ovoce je v prodeji u nás a vzhledem k ceně dodávky je drahé potěšení. Vzhledem k tomu, že má neuvěřitelně užitečné vlastnosti, každým následujícím rokem se toto ovoce stává stále oblíbenějším.

Popis

Podívejme se, jak vypadá mangosteen zvenčí i zevnitř. Vypadá jako jablko, oblečené v husté fialové barvě s vínovou kůží, nejedou. Pod ním je bohatý jedlé maso sněhově bílé barvy podobně jako akcie, které vypadají jako česneku. Uvnitř buničiny jsou těsně přiléhající zrna.

Jaká chuť mangostanu. Chuť ovoce je jedna z nejlepších. Mangosteen má lehkou vůni a sladkou a kyselou chuť, která je charakterizována jako směs citrusů, ananasu, jahod, broskev, hroznů a meruněk. Maso ovoce je nasycené, roztavuje se v ústech a dokonale uklidňuje žízeň. Kromě nejjemnější chuti má užitečné vlastnosti.

Kde rostou mangosteeny. Exotické ovoce roste v tropech a málo znamení v naší zemi. Otec země mangostanu je Malajské souostroví. Maximální distribuce v Thajsku a některé státy jihovýchodní Asie. V jiných mocnostech se stromy nacházejí pouze v botanických zahradách. Mangosteen je vhodný pro surové ekvatoriální klima. Stromy jsou špatné pro sucho a vítr. A už umírají při teplotě pod + 5 °.

Složení

Co je dobré mangosteen? Nejužitečnější vlastnosti mangostanu jsou předurčeny jeho nejcennějším chemickým složením, mají léčebné vlastnosti. Mangosteen je skutečný sklad:

• Xanthones - silné přírodní antioxidanty, v něm je 39 z 200 dostupných na světě. Xantony jsou schopné rozbít volné radikály, udržet zdravou váhu, zlepšit obranné funkce těla a udělat je mladé. Podporovat mozkovou činnost a zlepšit kardiovaskulární systém. Jejich vliv na organismus probíhá na buněčné úrovni. Xantony způsobují, že se maligní buňky samovolně destrukují.
• V kůži ovoce je mnohokrát víc katechinů, než v zeleném čaji. Katechin se vyznačuje antimikrobiálním, imunomodulačním a protinádorovým účinkem.

Plody mají prospěšné vlastnosti díky přítomnosti vitaminů v kompozici. Kombinace vitamínů je prezentována:

• vitamíny A, B (riboflavin, thiamin, niacin, kyselina pantothenová, pyridoxin, kyselina listová a);
• C, E a D.

Co jiného je v mangostanu cenné? Nejužitečnější vlastnosti podpory ovoce makro a mikroelementy například:

• Themagnesium;
• vápník;
• draslík;
• železo;
• fosfor;
• zinek;
• manganu.

Kalorický obsah ovoce 72 kcal sto gramů plodové buničiny.

Mangosteen je dobrý a špatný

Výhody. Jaké ovoce má užitečné vlastnosti? Komplex cenných látek plodu posiluje imunitní systém. Má hojivý účinek na rány a zajišťuje odolnost organismu proti mikrobům a virům. Eliminuje houby, parazity, viry a patogenní mikroby. Přesto se většina mangosteenů projevuje v boji s onkologickými onemocněními. Systémový příjem ovoce zlepšuje kardiovaskulární systém, odstraňuje bolesti hlavy a nespavost.

To vede k normálním metabolickým a žaludečním procesům. Z tohoto důvodu používejte mangosteen jako spalování tuků. Je účinně používán k průjemu. Pomáhá v endokrinním systému a koriguje hormonální pozadí. Ovocná šťáva pomáhá rehabilitovat po chirurgických zákrocích, vážných onemocněních a melancholii. S jeho použitím omlazuje a čistí tělo, zvyšuje vitalitu.

Kontraindikace. Toto ovoce je škodlivé. Generuje to alergické reakce. Měli by být konzumovány s opatrností u lidí trpících alergiemi na ovoce. Nedoporučuje se užívat ve velkém množství pro choroby gastrointestinálního systému, pankreasu, ledvin a jaterních onemocnění během komplikační fáze. Během těhotenství je jeden, pokud byl ve stravě dříve a úspěšně přenesen.

Užitečné vlastnosti ovoce

Jaké jsou užitečné vlastnosti mangosteenového ovoce? Toto ovoce je používáno již mnoho let v jihovýchodní Asii, na Filipínách a dalších částech světa jako na drogu veřejného lékařství. Dopad:

1. Imunostimulace. Zlepšuje práci lymfatického systému, podporuje posílení imunity.
2. Výživné. Při příjmu potravy organismus nalézá mnoho potřebných látek.
3. Ochranné. Zlepšuje ochranné bariéry z vnějšího vlivu: ultrafialové ozařování, volné radikály.
4. Antiflogistika. Snižuje intenzitu zánětu, zabraňuje vzniku artritidy, neuralgie, ledvinové kameny, hypertenze, Alzheimerova choroba a Lyme, glaukomu, akné.
5. Antiallergenic. Snižuje jasnost alergických procesů.
6. Antimikrobiální, antimykotické. Xantony, které procházejí uvnitř buňky, vyhubí mikroby a neumožňují jim ovlivňovat DNA.
7. Antioxidant. Normalizuje tvorbu kolagenu a elastinu. Zlepšuje poskytování buněk užitečnými látkami, zvyšuje obranné funkce těla, podporuje odstraňování těžkých sloučenin a produktů radiolýzy.
8. Protirakovina. Zahrnuté v plodu xanthonů jsou schopny zničit rakovinné buňky.
9. Zlepšení těla jako celku. Zlepšuje metabolické procesy, což zlepšuje výkon všech tělesných systémů.

Jak vybrat správné ovoce

Při výběru mangosteenu je třeba dbát na barvení listů v horní části plodu. Jejich tón by měl být jasně zelený, ne gaštan. Hnědá barva listů ukazuje, že ovoce je přezrálé a začíná ztrácet dobré vlastnosti. Znamením zralého ovoce je pružnost ovoce. Když stlačíte ovoce správně, nezůstane tuhá, jako je melounová kůže.

Jedinečnou vlastností ovoce je to, že pokud začalo krvácet, není vůbec zřejmé zvenčí. Zkoumat kvalitu výrobku může být jen tím, že se ho dotýká a dívá se na listy s okouzlujícím okem. Vyberte si nejlepší plody, protože obsahují největší množství buničiny. Kromě toho plody s významným počtem listů - více nasycené, mají méně semen.

Jak jíst mangosteen správně

Jak správně vyčistit ovoce. Mangosteen musí být pečlivě a přesně vyčištěn, aby nedošlo k poškození masa. Zde je několik doporučení pro vyčištění plodů mangostanu:

1. Odstraňte horní listy. Malý kohoutek na vrcholu ovoce, pokožka bude trhlina a maso se vyčistí. Toto je účinné při nejvyšší zralosti ovoce.
2. Pokud kůže neteče s mírným tlakem, je přesnější použít pomoc nože.
3. Proveďte povrchní prstencovitý řez a pak otevírejte ovoce prsty, abyste extrahovali jádro.
4. Obchischaya mangosteen kůra s velmi tuhou čepelí, buďte opatrní, protože tam je skvělou příležitostí, jak proklouznout nůž a zranění.

Horní část plodu je také odříznuta a maso je zkonzumováno lžící. Ovoce se používá čerstvé, není vystaveno tepelnému ošetření, protože kvůli tomu dochází ke ztrátě aromatických a chuťových vlastností produktu.

Uchovávejte jej v chladničce. Doba skladování není delší než 7-10 dní. Nejkvalitnější a nejužitečnější je ovoce, které dozrálo na stromu. Když je ovoce dodáno nám, je roztrhaná nezralá. Jezte na to čerstvé, připravte si džusy a džemy. Ovoce není vystaveno mrazu, ale je zachováno. Sterilizujte ovoce maximálně 10 minut, jinak se stane svěží.

Mangosteenová šťáva

Doporučuje se používat mangostanovou šťávu pro silné zdraví a zotavení z těžkých onemocnění a chirurgického vniknutí. Šťáva se používá k léčbě obezity,konzumovaných v programech o snížení hmotnosti a různých druhů diet. Šťávy vytvářejí alkalické pH prostředí, což je pro tělo velmi prospěšné. Používá se džus pro prevenci rakoviny, jako podpůrné léčivo při léčbě maligních formací.

Aplikace v lidové medicíně

Je vhodné poznamenat, že mangosteen je užitečný nejen pro maso. V národním léku Asie je úspěšně používán sušené ovoce kůže. Mletého prášku vyráběného v kožních mastí, krémů, použitelných pro léčení kožních chorob, jako je kožní vyrážka a závažné formy ekzémů. Antimikrobiální krémy na nohy a pro péči o problematickou pokožku tváře a těla mají dobrý účinek.

Ovoce mangosteen v kosmetologii

Hojivé vlastnosti mangosteenu umožňují jeho použití pro kosmetické účely. Extrakce ovoce se používá při výrobě šamponů, pleťových krémů a jiných kosmetických prostředků. Rozpoznání má krém od strižů s mangosteenem. Osušuje a utahuje kůži, dává jí pružnost a vzkvétající vzhled.

Mangosteen a ztrácí váhu

S odborníky na stravu doporučujeme používat potraviny s nejvyšším obsahem vlákniny a antioxidantů. Taková strava pomáhá tělu udržovat správné množství vitamínů a vesele cítit. Jen podle těchto kritérií je vhodný mangosteen. Užitečné složení tohoto plodu kompenzuje nedostatek vitamínů a stopových prvků, zrychluje metabolismus a posiluje imunitní odolnost. Důležitá úloha při hubnutí z psychologického hlediska při užívání mangosteenu činí dietní menu chutnější a nejrůznější. To poskytuje příležitost nepřerušit tvrdou stravu.

Ekonomické využití mangostanu

Nejen plody jsou důležité. Užitnost mangostanu je skvělá. V kůře stromu je mléčný džus - oranžový latex, používá se v průmyslu barvy a laku. Mladé výhonky stromů se používají jako žvýkačky. Dřevo vyrábí suvenýry a truhlářské výrobky. Ale nejdražší jsou ovoce. Jsou zahrnuty v nápoj Xangorraquo-. Rozpadají je do koktejlu v nečištěné formě, přímo s kůží.

Mangosteen - exotické ovoce s úžasnou chutí a užitečnými vlastnostmi. Díky jeho složení plod posiluje tělo, obnovuje se po onemocnění. Systematické aplikace mangosteenu opravuje imunitní odolnost, obnovuje metabolismus a potěší úžasnou chutí a vůní.