Recepty kompotů mandarinek

Domácí kompot z mandarinek je mnohem chutnější než to, co se v obchodě prodává. Samostatně vyráběné nápoje jsou užitečnější, protože domácí je vždy jistá kvalitou použitého ovoce, množství cukru lze přizpůsobit Vašemu vkusu. Všichni se budou vyrovnávat s vařením - netrvá to dlouho. Stačí koupit několik komponentů, připravit vhodnou misku a dodržovat vybraný recept.

Výhody citrusových kompotů

Používání mandarinek v jakékoliv formě je velmi užitečné. Obsahují užitečnější mikroživiny než ostatní citrusové plody, pomáhají proti edému, urychlují regeneraci při respiračních onemocněních. Zrychlený metabolismus způsobený aktivací sekrece žaludeční šťávy pozitivně ovlivňuje činnost střeva.

Mandarin vždy zvyšuje náladu svou vůní a připomíná nové svátky. Vůně citrusů je oživena obsahem esenciálních olejů, ovoce má sladkou sladkou chuť. Maso mandarinek obsahuje nejen hořčík a železo, ale také celou sadu vitamínů B, vitamín C, které zvyšují imunitu. Pivo z mandarinek může být pestré, doplněné o různé druhy ovoce, bobulí, koření.

Klasické vaření

Pro 2 litry vyčištěné vody vezměte 4 velké ovoce, sklenici cukru. Nejprve připravte mandarinky:

• Opláchněte je tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty z pokožky.
• Odlupujte slupku (může to být užitečné pro výrobu kandovaného ovoce).
• Bílý film, žíly musí být odstraněny, přidávají hořkost.
• Oddělte lobuly od sebe.

Můžete přidat zedru a kompot. Předtím je seříznut slámou. Odstraňte hořkost, oloupejte namočenou ve vařící vodě (v samostatné misce) na několik minut, poté vypusťte tekutinu.

Voda se nalije do hrnce, přivede k varu. Oheň je snížen na průměr, cukr se nalije a čeká, dokud se úplně nerozpustí. Poté můžete přidat kůru a vařit po dobu 5 minut. Citrusové plody jsou přidány po, nemusíte dlouho vařit, vyžadují se jen několik minut (ne více než 10). Po vypnutí sporáku je lepší nechat nápoj naplnit a poté napnout. Podáváme chlazené.

Přidáním jablek

V kombinaci s citrusovým nápojem bude mít nejen jemnou vůni, ale i příjemnou chuť, bez mawkishness. Příprava kompotů mandarinek a jablek má své vlastní jemnosti. Jelikož jsou vařené déle, je třeba přidat jablka trochu dříve, jinak mandarinky budou jednoduše vařené, změní se na nepořádek. Na dvoulitrovém hrnci s vodou pro kompot z mandarinek (recept s jablky) bude vyžadovat:

• 4 středně velké citrusové plody.
• 2 velké jablka, nejlépe sladké.
• Cukr - 200 gr, ale pokud je ovoce sladké, může být toto množství sníženo.

Z jablek odstraňte kámen, nakrájejte ovoce na kousky (ne příliš velké, ale ne malé, aby nedošlo k vaření). Pokud jsou domácí, můžete je nechat v kůře. Skladujte lépe k čištění, protože jsou často ošetřovány chemikáliemi pro bezpečnost.

Mandarinky jsou vyčištěny, bílé filmy jsou odstraněny. Ve vařící vodě nejdříve přidejte cukr, pak jablka. Upečte je po dobu 10 minut., pak už přidáme oranžové plody rozdělené na segmenty. Nemůžete je vařit vůbec, ale dát je do připraveného nápoje a nechat je stát pod víkem. Takové plátky jsou pak odstraněny hlučným, přidejte do sklenic, kde se nalévá kompot.

Hrušně-mandarinový nápoj

Hrušky dávají kompotovi nenáročnou chuť, tyto ovoce jsou dokonale kombinovány, což vede k užitečnému nápoji, který uhasí žízeň dobře. Pro přípravu můžete vybrat trochu pokazené ovoce. Poškozené plochy jsou odstraněny, hrušky jsou dobře umyté a teprve poté pokračují k další manipulaci.

Na dvoulitrovém hrnečku potřebujete 4 hrušky, 4 velké mandarinky, sklenici cukru. Hrušky jsou nakrájeny na kostky, mandarinky jsou oloupané a lalky jsou odděleny. V pánvi nalijte sklenici vody, přidáme kůži z jednoho citrusu. Jakmile kapalina vaří, musíte odstranit kůži. Voda se vaří přidáním cukru až do získání sirupu. Pak přiveďte objem kapaliny na 2 litry, vaříme a spustíme desku na minimální výkon. Nižší ovoce, vařte 10 minut. Výsledný kompot trvá, ochladí a zfiltruje.

Recepty s brusinkami

Vkusná příjemná chuť kompotů se získává, jestliže pomerančové ovoce jsou kombinovány s brusinkami, vanilkou a citrónovou šťávou. Může být podáván jak teplým, tak studeným. Během onemocnění sezónní chřipky pomůže nápoj tělu rychleji zvládnout chřipku, protože má spoustu vitaminů. K přípravě nápoje budete potřebovat:

• 100 g brusinek.
• 2 mandarinky.
• Třetí z citronu.
• 2 g (malé sáčky) s vanilkovou příchutí.
• 200 g granulovaného cukru.

Vložte hrnce s vodou na sporák (asi 2 litry), přivedete k varu a potom spustíte teplo. V kapalině, mandarinky, kůra a bobule jsou propuštěny. Když se vaří, přidejte cukr, vanilín a citronovou šťávu. Dlouhá doba vaření není nutná - pět minut. Poté se nápoj naléhá pod víko, nechá se vychladnout a zfiltruje. Do džbánu je možné přidat kousky citrusu a zobáku před podáním.

Užitečný kompot s hrozny

Receptura je poněkud neobvyklá, ale pomáhá udržovat maximální množství látek užitečných pro organismus, které se vyskytují v čerstvých bobulích a ovoci. Na litr vody si vezměte 200 gramů hroznů (kterékoli - červené nebo černé), 300 g mandarinky, cukr na chuť (hrozny jej obsahují ve velkém množství). Mandarinky jsou očištěny od kůží, bobulí - z větví. Pak se sklízené ovoce rozřezá na kusy. Přidejte cukr do vroucí vody, připravte sirup. Když je připraven, vylijte pro ně prázdné místo a trpěte pod víkem.