Předkrmy z čerstvých třešní, co dělat na zimu

Třešeň je nepostradatelným ovocem, který lze nalézt v každém domě téměř po celý rok, a to i v zimě. Jeden z nejoblíbenějších produktů, které jsou používány v mnoha receptech. Je to třešeň, která je považována za cennou jak v čerstvé formě, tak se všemi možnými typy zpracování.

Překvapivě není těžké vařit neuvěřitelně chutné konzervy a čas netrvá moc. Ovoce si uchová všechny své užitečné vlastnosti ve formě džemu, džemu a dokonce i kompot, samozřejmě poskytneme recept. Těstoviny mohou být obtížně využívány po celý rok, ale také v zimě zajišťovat prevenci. Koneckonců, ty vlastnosti, které mají třešňové ovoce, jsou schopné překonat počáteční příznaky nachlazení, ale je to naprosto nezbytné pro děti!

Dnes každý majitel ví o různých vlastnostech třešní. Každý rok se každý pokouší shromáždit co nejvíce úrody, aby připravil zimní ochranu a mohl si vychutnat sladce po celý rok. Mimochodem, můžete jednoduše zmrazit třešně, pak vás zimu vůbec nevystrašit.

Třešňový džem, recept bez západu slunce

Chcete-li připravit džem, přísady, jak říká recept, potřebujete velmi málo, a to:

• 2 kg bobulí;
• 1 kg cukru a samozřejmě trochu inspirace.

Chcete-li začít, sklizeň: třešeň je namočte 30 minut studenou vodou, pak nechte to v cedníku, aby sklenice veškeré vody. Odstraňte bobule z bobule. To lze provést oběma rukama a pomocí kamenného posunovače. Je třeba poznamenat, že při použití druhého způsobu si třešně udrží svou hustotu, a proto bude vypadat mnohem atraktivněji, když si udrží svou šťávu. Taková sladkost v budoucnosti může být použita na recepty a prezentace všech druhů dezertů.

Teď připravujeme kontejner, v němž připravíme náš džem. Vložíme do ní třešně, usínáme s cukrem a necháme ho na chladném místě asi 25-30 minut, aby bobule vypustila co nejvíce šťávy. Pravidelně je nutné míchat, díky takové jednoduché manipulaci se cukr zcela rozpustí. Když třešně opustí svou šťávu, můžete pokračovat do další fáze.

Peletu položíme na oheň, přivedeme komponent do varu a vaříme 5 minut. Poté odstraňte z tepla a nechte vychladnout na chladném místě.

Opakujte postup: uveďte do varu, vaříme 5 minut, necháme vychladnout. Tato metoda udrží naše ovoce celé, což jim umožní jejich použití v různých směrech, například je můžete přidat do koláče. S dalším přístupem k vaření je nutné sterilní nádoby sterilizovat a nylonovou čepičku ošetřit vroucí vodou.

V poslední fázi položte horké džemy na sklenice a zavřete je připravenými víčky. Jakmile se džem ochladí, můžete ho bezpečně umístit na chladném, tmavém místě, například v chladničce.

Při této sklizni na zimu je u konce a po dvou hodinách můžete začít vychutnávat lahodnou zimní prevenci.

Zimní kompoty na zimu, rychlé sochory

Následující recept je kompotový recept. Doma, připravte se na zimní kompot z třešní - je to jednoduché. Ačkoli, samozřejmě, mnoho domácnosti má své tajemství.

Třešně mají kyselost, z tohoto důvodu je třeba připravit cukr stejně jako plody.

Je třeba poznamenat, že při přípravě jiných druhů ovoce, například jahody - cukr by měl být použit méně, ale bylo by hezké okyselovat. Toho lze dosáhnout díky citronu nebo oranžové barvě, které je také užitečné v zimě.

Pro vaření kompotů z třešní podle receptury potřebujeme:

• Cukr - 300 gramů;
• Třešeň - 300 gramů;
• Voda - 2,6 litru.

Příprava bobulí: musíte to udělat pečlivě umyjte ji a ošetřete ji vroucí vodou, po které jsme vkládali třešně do již sterilizované nádoby.

Přivádíme vodu k varu, zakryjeme cukr, mícháme, dokud se úplně nerozpustí a naplní ji bobulemi, aby se zachovala jejich celistvost.

Jakmile byla třešeň zaplavena vodou, okamžitě zavřete sklenice sterilními víčky, otočte je a omotávejte je. Čekáme na to, aby vše vychladlo.

Hotovo. K ukládání takového kompotu, stejně jako uvíznutí je možné v chladničce, a to i ve sklepě.

Zima máme dlouhou a chladnou, takže sklizeň z čerstvého ovoce by měla být ve velkém množství, zejména - ovoce třešní!

Třešeň ve vlastní šťávě - recept

Abychom si v zimě mohli vychutnat třešně, musí být správné polotovary. V jiných případech nebude těžba na zimu přežít. Proto zvažte správný recept na třešně v džusu.

Pečlivě umyjte moje třešně, tříděte je, odstraňte ze semen, nechte je v cedníku a připravte si vodu ze sklenice.

Berry jsme dali do připravených bank. Třešně by se měly navzájem těsně spojit. Jeden kilogram třešní se perfektně hodí do litrové nádoby.

Poté, co se ovoce dostalo do břehů, zakryjeme je víčky. Největší hrnci s vodou položili na oheň. Na spodku hrnce nezapomeňte položit základnu látky, například jednoduchou kuchyňskou utěrku.

Vložíme plechovky tam, přivedeme k varu, vaření po dobu pěti minut.

V poslední fázi utěsíme nádoby sterilními víčky, otočíme je a necháme několik hodin vychladnout.

Na tom je hotový čekankový čaj ve své šťávě. Ujistěte se, že tento recept osloví děti i dospělé, zejména pokud je okno zimní.

Klasický recept na džem s třešněmi na zimu

Příprava jamu netrvá dlouho, ale stojí za to být velmi opatrný. Receptura není složitá, ale má nuance.

Je-li to žádoucí, mohou se různé džemy měnit různými přísadami. Takže s třešňovým květem, horským popelem, pomerančovým a citrónovým balzám se dokonale spojují. Jam z třešňového ovoce je oblíbený s jeho jemnou chutí, stejně jako s neuvěřitelnou vůní, před kterou se jen málo může bránit. Příjemné recepty jsou překvapivě jednoduché. Ale chuť závisí také na tom, s kostí, které si vaříte nebo bez něj.

Takže podle receptury, pro džem, potřebujeme:

• Třešeň - 1 kilogram;
• Cukr - 1 kg.

Klasický džem se podle receptury připravuje s kostí. To je nezbytný nuance. Kámen je ponechán účelově, takže budou zachovány všechny užitečné vlastnosti třešní na zimu. Při přípravě by třešně měla být jednoduše naplněna vodou a chvíli odložena.

Zatímco zásoby jsou brány, připravujeme sirup. Pamatujte na to, že u jednoho sklenice vody rozpustíme 1 kg cukru.

Třešeň usušíme a vložíme do vařeného sirupu, vaříme dvě minuty, pak ho vyjmeme z ohně a nechte vychladnout po dobu 6-7 hodin.

Poté je třeba oddělit sirup od třešní. Můžete použít šum. Sirup je opakovaně přiveden k varu a opět přidáme třešně. Nyní vaříme to trvá asi 10 minut, po kterém trváme na džemu na tmavém místě po dobu nejméně 10 hodin.

Postup opakujeme. Oddělíme bobule z sirupu. Přineseme sirup k varu, ovoce a uvaříme nyní až do naprosté připravenosti. Nakonec uvidíte, že se třešeň zesiluje a kapičky z marmelád neteče.

Obrobek je připraven. Zima nezbavuje vaši imunitu, takový recept na jam z toho prostě nedovolí.

Sušená třešeň

Recepty na sušené třešně a jiné předložené recepty jsou rozděleny do několika etap.

Sklizeň sirupu: pro 1 litr vody potřebujete 800 gramů cukru. Sirup je přiveden do varu a my vložíme do něj pražené, sušené třešně bez kamenů. Vaříme 10 minut.

Vezmeme si ovoce ze sirupu a vysušíme při teplotě 35-45 stupňů. Třešně se až do zimy skladují v těsně uzavřené sklenici.

Pokud je to žádoucí, může být ovoce pokryto cukrem. Tak vyjdou mírně kandované. Takové polotovary jsou ideální pro knedlíky, což je pro zimu extrémně neobvyklé.

Cherry želé - moderní recept

K přípravě originálního želé z třešně s vlastními rukama potřebujeme:

• Třešeň - 300 gramů;
• Voda - 2 šálky;
• Cukr - 3 lžíce;
• Želatina - 25 gramů.

Již podle známého receptu připravujeme kompot. Třešně je vhodné nechat celý, jsou ideální pro zdobení našeho dezertu.

Nalijte kompot s želatinou, pečlivě promíchejte vše. Nakonec získáme kapalinu s jednotnou konzistencí.

Vylijeme náš sirup přes brýle a dejte je do chladničky. Jakmile je želé zmrzlé, můžete jej zdobit krémem a třešněmi, máta je dobrá hra.

Zdobit dezert může být cokoli, protože to není nutné dodržovat recept. Stačí přidat něco, co chcete. Dezert je připraven, začít pochoutka.

Chcete-li připravit stejné želé z třešní - do zimy, stačí přidat trochu více cukru.

• Třešeň - 3 kilogramy;
• Cukr - 1,5 kilogramu.

Vylijeme kompot s želatinou na plechovkách. Dáváme do horké vody a sterilizujeme po dobu 15 minut. Uzavřete víčka.

Hotovo! Souhlasíte, želé vaření v zimě, málo lidí si užívá.

Třešně jsou jedinečný produkt! Z něho můžete vyrábět džem, pastilku, různé marmelády, kandované ovoce a dokonce i víno. Tam je váhu originálních receptů.

Kuchař, zkuste překvapit své blízké a každý den si vychutnáte lahodné dezerty, nezáleží na tom, jaro je na jaře nebo na podzim.