Jak vařit kompot z mražených bobulí?

V zimě tělo skutečně potřebuje vitamíny. Jejich doplnění lze snadno uspořádat pomocí několika šálků kompotů, které jsou vyrobeny z mražených bobulí. Dnes technologie mrazu pečlivě chrání užitečné látky v nich téměř úplně. Z níže uvedených receptů se dozvíte, kolik vaříte takový kompot a jak.

Pravidla přípravy kompotů

Tento vitamínový nápoj lze vařit kdykoliv během roku. Jeho vařené z různých druhů bobulí, například třešně, třešně, jahody, maliny, černé a červené rybízky, ostružiny, borůvky, angrešt, rajče a další. Kompost není dlouho ohněm, protože to vede ke zničení živin.

Klasické recepty na přípravu nápoje založené na technologii, když jsou bobule rozloženy v hotovém cukrovém sirupu. Někdy dostanou dostatek spánku ve studené vodě a vařte po vaření po dobu 5 minut, po které se přidá cukr.

Jako sladidlo může působit fruktóza. Pro chuť a zvláštní chuť do nápoje je přidána šťáva z citronu nebo pomeranče a kůra je také dobrá. Velmi originální chuť bude získána z kompoty, pokud jsou jejími složkami: vanilka, skořice, máta, květy, kardamom, muškátový oříšek a další.

Někdy kompot mražené bobule obsahuje čerstvé jablka. V hotovém vitamínovém nápoji pro zvláštní chuť přidejte nádech alkoholu, koňaku. Tato volba je vhodná pro párty.

Receptura je první. Kompot na cukrovém sirupu

Co musíte udělat a v jakém poměru:

• Mražené plody jsou - půl kilogramu.
• Sklenice cukru.
• Dva litry vody.

Jak vařit kompot z mražených bobulí:

1. Vezměte velkou nádobu a vložte do ní cukr. Přidejte vodu a přivést k varu a míchat, aby se cukr rychleji roztavil.
2. V sirupu umístěte mražené bobule přímo z mrazničky, promíchejte a přivedete k varu.
3. Oheň odstraňte, zakryjte a vařte 10 minut.
4. Chladit při pokojové teplotě a napětí.

Takový kompot je velmi hezké pít v zimě.

Kompot z mražených bobulí recept dva s oranžovou

Měli by být:

• Jahody, třešně, maliny, rybíz - půl kilogramu.
• Oranžová.
• Cukr je sklo.
• Voda - 2,5 litru.

Jak může vařit kompot z mražených bobulí:

1. Nalijte vodu do smaltované nádoby a počkejte, dokud se vaří.
2. V bublané vodě nalijte čerstvě připravenou šťávu z poloviny citrusů.
3. Přidejte cukr a přivedete k varu.
4. Mražené bobule v sirupu. Počkejte na vaření a počkejte 5 minut.
5. Po uplynutí této doby by měl být oheň vypnutý, zavřete víko a nechte vařit.
6. Před podáním je filtrován.

Receptura je třetí. Kompotujte s mátou a skořicí

Budete potřebovat:

• Poloviční kilogram mražených bobulí.
• Cukr - 1,5 sklenic.
• Voda - 2,5 litru.
• Mátová v sušené formě - 150 gramů.
• Skořice je čajová lžička.

Jak vařit:

1. Mincovna se nalije horkou vodou.
2. Bobule jsou vyjmuty z mrazničky a rozloženy po dobu 10 minut v nádobě.
3. Bobule jsou umístěny v mátové vodě, když trochu rozmrzel.
4. Skořice s cukrem se přidává.
5. Panva je umístěna na sporáku, svítí mírný oheň, měl by být vařený po dobu 10 minut.
6. Kompost dává čas k vycházení a ochlazení, po kterém je filtrován.

Všechno se můžete velmi líbit chutný a originální nápoj.

Receptura je čtvrtá. Mražené bobule s citronovou šťávou

Přísady potřebné pro vaření kompotů:

• Mražené jahody - 3 hrstky.
• Mražené třešně a červené rybízky potřebují 2 hrstky.
• Voda je 2,5 litru.
• Citronová šťáva - 2 velké lžíce.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.

Příprava:

1. V smaltované pánvi vyplňte zmrazené jahody, nebojte se, pokud je to s pedikály.
2. Poté přidejte do ní zmrazené třešně a červené rybízu. Často se třešně zmrazí spolu s větvičkami, aby se šetřil čas, nebude se dělat nic strašného, ​​pokud s nimi budete vařit kompot.
3. Přidá se cukr. Často nestačí, pokud jsou třešně a korsaky velmi kyselé. Podle vašeho uvážení může být zvýšena dávka cukru.
4. V hrnci se nalévá voda na vrchol a zapálí.
5. Když voda začne vařit, zakryjte nádobu víkem a vaříme malý oheň po dobu 20 minut.
6. Během této doby je třeba několikrát zabránit tomu, aby se cukr rovnoměrně rozprostřel kolem pánve a rozpustil.
7. 10 minut před koncem vaření byste měli přidávat šťávu z citronu. Můžete jej nahradit kyselinou citronovou, která je přidána z výpočtu 1/5 čajové lžičky.
8. Připravený kompot je naplněn uzavřeným víkem po dobu 15 minut. Pak se musí ochladit. Abyste to udělali, vložte misku s kompótem do pánve studené vody. Před podáváním je vitaminový nápoj filtrován.

Receptura je pátá. Kompotujte s čerstvými jablky

Tento nápoj lze vařit kdykoli během roku. Od té doby v létě uhasí jeho žízeň, a v zimě nasycuje tělo užitečnými látkami.

Požadováno:

• Mražené bobule - 200 gramů.
• Jablka - 4 kusy.
• Citronová šťáva - 30 ml.
• Voda - 3 litry.
• Cukr - půl sklenice.

Příprava:

1. Čisté jablka jsou nakrájeny na plátky, střed je odstraněn. Dali jsme ho do hrnce.
2. Naplňte vodou a přivedete k varu.
3. Vařte jablka asi 10 minut.
4. Během této doby se do jablek přidávají zmrazené bobule a citronová šťáva. Vaříme dalších 10 minut a vypneme oheň, připravme se. Když je kompot ochlazen, je filtrován.

Šestý recept. Kompotujte s briárem a jablky

Budete potřebovat:

• Směs mražených bobulí - 2 šálky.
• Boky a jablka v sušené formě - sklo.
• Filtrovaná voda - 4 litry.

Jak vařit:

1. Rostliny a jablka v cedníku jsou vyčištěny proudem teplé vody.
2. Vezměte hrnci s vodou a přidejte připravené přísady. Dáváme ohně a vaříme 20 minut.
3. Během této doby přidejte zmrazené bobule a cukr, vaříme dalších 10 minut na nízké teplotě.
4. Necháme vařit pod víkem, po 30 minutách filtrování a nalijeme do dekantéru. Podáváme stůl.

Recept sedmého. Kompotovat v multivarkách

Budete potřebovat:

• Jahody, rybíz, třešně (zmrazené) - 100 gramů z každého bobulí.
• Cukr - 6 lžící velké.
• Filtrovaná voda je 2,5 litru.

Jak vařit:

1. Bobule pocházejí z mrazáku. Přijmeme množství potřebné pro multivark na misku. Pokud si koupíte zmrazený sortiment, pak jej před použitím musíte umýt pod proudem teplé vody.
2. Usínajíme cukr a naléváme vodu.
3. Po naplnění misky je uzavřen víkem, zapnuto je režim "Vaření v ohni", požadovaný čas vaření je nastaven na 15 minut a je stisknuto tlačítko "Start".
4. Zbývá počkat na zvukový signál a oznámí dokončení vaření. Připravený nápoj po jeho infuzi, filtrován.

Navrhované recepty lze měnit podle vlastního uvážení. Takže můžete zvýšit nebo snížit množství granulovaného cukru nebo jej vyměňte za zaseknutý papír. Také podle vašeho vkusu můžete upravit seznam složek - přidat nebo odstranit. Kompot se ukáže být více aromatický a nasycený, pokud do něj přidáte více druhů bobulí.