Jak vařit mražený hrášek: recepty

Každý rok roste popularita zmrazeného hrášku. To je způsobeno tím, že je možné připravit z něj hodně chutných a zdravých jídel. Hrášek obsahuje mnoho užitečných látek a může být zařazen do menu lidí, kteří sledují jejich hmotnost, protože mají velmi nízký obsah kalorií.

Vlastnosti zmrazeného produktu

Zelený zmrazený hrách je zcela připraven k použití. Nepotřebuje se vyčistit, protože se provádí před zamrznutím. Před tím jsou boby vyčištěny a bílé. Díky tomu může být produkt ihned po rozmrazení. Může být přidán do salátů nebo použitý k ozdobení hotového pokrmu. Pokud je potřeba vaření, musíte použít minimální množství vody.

Před nákupem byste měli pečlivě zkontrolovat obal. Mělo by obsahovat informace o době použitelnosti a výrobci produktu. Pokud budete mít balení v ruce, můžete cítit, jak hrach je dobře oddělený od sebe. Pokud jsou nalepeny dohromady, nákup by měl být opuštěn. Kousky ledu v balení naznačují, že produkt byl několikrát rozmrazen.

V některých obchodech si můžete koupit hmotnostně zmrazený zelený hrášek. Připravte si chutné pokrmy z něho nepravděpodobné. To je způsobeno tím, že výrobek je neustále ve styku se vzduchem. Stojí za to nakupovat pouze zeleninu, která byla uložena v zapečetěném balení.

Je známo, že v zmrazené zelenině se zachovává více vitaminů než v konzervách. Stejné pravidlo platí i pro hrach. Obsahuje následující vitamíny:

• A;
• B;
• K;
• PP.

Způsoby výroby hrášku

Nejsnadnější způsob vaření zmrazeného hrášku. To bude vyžadovat hrnce, vodu, sůl a cukr. Nejprve je třeba přinést vodu do varu. Pak se přidá sůl a cukr. Některé dámy, které sledují svou váhu, nejsou připraveny přidávat cukr, protože obsahují mnoho kalorií, ale díky tomu si fazole udržují bohatou barvu.

Po varu ve vodě házet zelené fazole. Potřebují vařit po dobu 5 minut. Pak se obsah pánve nalije do cedníku a promyje studenou vodou. Poté můžete zeleninu dát na stůl.

Některé ženy v domácnosti používají jablečný jablečný ocet na vaření fazole. Pro 1 litr vody získávají 40 gramů cukru a soli, stejně jako 25 mililitrů octa. Za prvé, voda je přivedena k varu, pak se přidá sůl, cukr, ocot a hrach. Produkt je třeba vařit po dobu 10 minut.

V troubě můžete vařit mražený zelený hrášek. K tomu jsou potřeba speciální hliněné hrnce. Fazole jsou pečené s jinou zeleninou ve vlastní šťávě asi 20 minut.

Kalení je také jednoduchý způsob výroby zmrazeného hrášku. Recept předpokládá použití másla a zakysané smetany. Některé ženy v domácnosti přidávají rajčatovou omáčku do pánve. Hrášek by měl být vařený asi 15 minut. Na samém konci vaření je slaná podle chuti.

Nejlepší recepty

Mnoho dívek sleduje jejich váhu, takže se musí vzdát své oblíbené bramborové kaše. Bude se jim líbit lahodná obloha hrachu, která obsahuje podstatně méně kalorií. Pro jeho přípravu použijte:

• 500 gramů zmrazeného hrášku;
• 100 mililitrů mléka;
• 1 banda zelené cibule;
• 5 listů čerstvé máty;
• 5 mililitrů olivového oleje;
• sůl a pepř.

Nejprve je třeba umýt a nakrájet zelenou cibuli. Pak ve pánvi vyhříváme olej a přidáme cibule a mátou. Po dvou minutách byste měli dát hrášek v pánvi. Po minutě přidejte mléko. Miska by měla být vařena po dobu 10 minut. Poté musí být veškerý obsah pánve na smažení rozdrcen. Můžete použít ponorný nebo stacionární mixér. Po drcení zeleniny v pyré musíte přidat sůl a trochu černého pepře. Podáváme teplou nádobu.

Některé matky přidávají do omelety zelený hrášek. Říkají, že děti jako kombinace zelených a žlutých odstínů na talíři. Omelet je vyroben z následujících produktů:

• 5 velkých vesnických vajec;
• 200 gramů hrachu;
• 50 gramů strouhaného sýra;
• 50 mililitrů mléka;
• 20 gramů másla;
• sůl.

Nejprve musíte porazit vajíčka se solí a mlékem. Pak v pánvi na pánvi zahřejte máslo a přidejte polka tečky. O minutu později nalijeme směs vaječného mléka. Miska musí být vařena pod víkem na pomalém ohni. Po 5 minutách je omeleta posypána strouhaným sýrem a podávána ke stolu.

Vitamínový salát je skvělý start na večeři. Na jaře připravuje mnoho žen v domácnosti přídavek zelených fazolí. Pro přípravu užitečného salátu se používají následující produkty:

• 4 mladé brambory;
• 200 gramů hrachu;
• 200 gramů šťovíku;
• 6 křepelčích vajec;
• 130 mililitrů přírodního jogurtu;
• 25 gramů hořčice;
• sůl.

Nejprve musíte vařit brambory, vejce a hrách. Listy šťovíku trhají na velké části. V krásné ploché talíře leží čtvrtka brambor, nakrájíme na polovinu vejce a hrášek. Pak přidejte šťovík. V malé misce kombinujte jogurt, hořčici a trochu soli. Výsledný obvaz je napojen na salát. Podává se okamžitě po přípravě.

Výdatný a zdravý oběd lze připravit z kuřecích, rýžových a zelených hrách. Dokáže oslovit i lidi, kterým se nelíbí zelenina. Pro přípravu nádobí používejte tyto složky:

• 1 kilogram kuřecích křidélek;
• 200 gramů rýže;
• 250 gramů hrachu;
• 1 malá cibule;
• 1 střední mrkev;
• 25 mililitrů olivového oleje;
• Koření pro kuře;
• sůl a pepř.

Nejdříve je třeba posypat křídly kořením a nechat je marinovat po dobu 30 minut. Cibule nakrájíme na kostky, mrkvová poleva na jemném strouhaní.

Zelenina musí být vyprážena v polovině objemu připraveného olivového oleje. Pak se do pánve přidá rýže a hrášek. Všechny složky musí být dobře promíchány a vyzkoušeny.

Formulář pro pečení oleje a šíření křídel po jeho okrajích. Uprostřed formy je třeba dát směs rýže a zeleniny. Poté se do formy nalije 600 ml vroucí vody. Forma je uzavřena fólií a vložena do trouby, která byla předehřátá na 180 ° C. Po 50 minutách se fólie odstraní, po které se miska pečou dalších 10 minut.