Chutné kastrol z bramborové kaše

Dobré ženy v domácnosti nehromadí nic. Pokud je po večeři nebo večeři včerejší bramborová kaše, můžete míchat bramborovou kaši s mletým masem a vařit v troubě nádhernou kastrolku. Kastról z bramborových brambor s mletým masem, vařený v troubě - výdatné a chutné pokrmy, které potěší jak děti, tak i dospělé.

To je ideální jídlo pro rychlé snídaně nebo vydatné jídlo. Určitě mu pomůže hosteska v případě nečekaného příjezdu hostů. Může mít velmi odlišný vkus. Vše závisí na tom, jaký druh nádivky a jaký druh koření vyberá hospodyně. Každá má vlastní recept.

Pečená bramborová kaše v peci

Puree brambory s mletým masem, vařené v troubě - skvělá alternativa k tradičním míchaným vejcích a sendviči. Obzvlášť dobré je, že toto jídlo pomůže v chladném období. Hlavní výhody nádobí vařeného v troubě, jsou následující:

• Brambory a maso pečené v troubě jsou mnohem užitečnější než smažené brambory a smaženy v pánvi s křupavou kůrkou. Miska, uvařená v troubě, má také krásnou kůru, ale neohrozí zdraví;
• Toto jídlo může mít mnoho možností. Každý den můžete vařit nový recept. Chcete-li to udělat, stačí změnit typ vypchávky a přidat nové koření;
• Umožňuje používat zbytky včerejší bramborové kaše;
• Toto jídlo se může stát skutečnou hůlkou - zashchalochkoy, pokud se dům nečekaně setká s hosty.

Jak vařit v troubě

Připravte si tento pokrm v troubě zcela jednoduše. Pro přípravu tohoto skutečně oblíbeného jídla budete potřebovat:

• Maso plněné. Lze ho užívat: kuřecí, vepřové, hovězí nebo smíšené. Ti, kteří udržují půst, mohou mít například rybí mleté ​​maso, například štiky.
• Bramborová kaše. Dá se vařit na vodu nebo na mléko. V některých receptech jsou bramborové kaše nahrazeny plátky vařených brambor, které jsou umístěny v tenké vrstvě pro pečení;
• V mletém mase můžete přidat cibuli;
• Budete také potřebovat sůl (na chuť) a různé druhy koření. Můžete také přidat nakrájený česnek, jemně nakrájený koriandr a bazalku. Vše závisí na chuti a preferencích hospodyně, a také proto, že se právě nachází v ledničce.

Brambory a mleté ​​maso, smíchané s cibulí, vrstvy jsou položeny do pečícího nádobí, namazány rostlinným olejem nebo jiným olejem na pečení. Formu můžete také vyrobit jako speciální papír na pečení, který nevyžaduje mazání. Ve francouzské verzi (ve francouzštině se tato jídlo nazývá "gratin" - "gratin"), brambory a mleté ​​maso se nalévají smetanou, mlékem nebo směsí mléka a vajec. Tato volba se ukáže jako chutná a šťavnatá.

Zatímco báječná se připravuje, 200 gramů tvrdého sýra na malém nebo středním strouhaní (například "ruština"). Přibližně deset minut před vařením musíte jemně otevřít dvířka trouby, vytáhnout ji a posypat ho nastrouhaným sýrem a pak jej vrátit zpět do trouby. Zde se roztaví sýr a když kuchař vytáhne kastról na servírování na stole, jeho povrch bude ozdoben krásnými "vlnami" roztaveného sýra.

Pokud je nádobí určeno pro děti, experimentujte s kořením nestojí za to, je to dost soli a pár hrášek černého pepře. Pokud je připravena jako slavnostní jídlo a hosteska chce hosty překvapit, mohou být přijaty téměř všechny druhy koření. Miska by však neměla být příliš ostrá, protože všichni nemají rádi koření.

O výhodách pekáren

Kastrol je vysokokalorická mísa, která dodává sílu a energii. Pokud si je vaříte správně, aniž byste přidali majonézu, kečup a další škodlivé omáčky průmyslové výroby, není možné z tohoto pokrmu růst.

• Maso je bohaté na bílkoviny a esenciální aminokyseliny;
• Brambory obsahují mnoho sacharidů a poskytují energii tělu;
• Strouhaný sýr je bohatý na vápník a vápník posiluje kosti;

Jak změnit vařič brambor

Takové jídlo se nudí, Pokud ho každý den připravíme novým způsobem. Existuje mnoho způsobů, jak diverzifikovat toto chutné a uspokojující pokrm. Například s použitím stejných ingrediencí můžete vařit brambory s masem.

Za tímto účelem se z bramborových brambor tvoří malé koláče a do středu každého dortu se umístí malé kousky. Pak jsou tyto pečivo umístěné v troubě a pečené nebo pečené v pánvi. Můžete také vařit brambory zrazy s masem. Zrazy je druh kotlet, jen málo odlišný tvar a větší velikost. Na rozdíl od kotlety, zrazy vždy přicházejí s náplní (s houbami, se šunkou a tak dále).

Můžete také přidat do kastr smažené s houbami z cibule, například lišky nebo žampiony. Můžete přidat cuketa, rajčata a další zeleninu.

Servírujte kastról je nejlepší s oblohou čerstvé zeleniny. Perfektní příloha je salát z čerstvých okurky a rajčat. Můžete udělat salát, nebo můžete jednoduše podávat velkou zeleninovou zeleninu. Můžete podávat obloha a dušené lilky.

V mincemeat, kromě cibule, můžete přidat jemně nakrájenou papriku. Dává nádobí jedinečnou vůni a současně saturuje kastról s vitamíny. Ti, kteří milují pikantní pokrmy, mohou do nádivky přidat trochu horké pepře. Ale to je možné pouze v případě, že kastról není určen pro děti. Používejte také horkou papriku, která se nedoporučuje těm, kteří trpí gastrointestinálními chorobami.

Pečená bramborová kaše s mletým masem je vynikající, výživná a snadno připravená jídlo. Může být jak každodenní, tak i slavnostní. Poskytne pocit sytosti, obohatí tělo o užitečné látky a určitě pomůže, pokud jsou hosté již na prahu.