Jak pečeme v troubě v dýně?

Proso a dýně jsou nejužitečnějšími produkty. A to není náhodné, protože proso v kombinaci s dýní - obrovská zásoba vitamínů, různých užitečných živin a prvků. Navíc tato mísa obsahuje malý obsah kalorií. Ti, kteří sledují svou postavu, jíst správně - to je pro ně ten nejkrásnější pokrm. Toto jídlo mohou být používány dospělými a dětmi a nezpůsobují alergie.

Vynikající kaše s dýní se získává v hrncích v troubě - získává se velmi jemné, voňavé a lehké. Proso se otáčí více vařené, impregnované medem a muškátovým vůní dýně. Příprava na tento recept je snadná, rychlá a velmi chutná. Je potěšením vařit takovou kaši a není potřeba mít speciální kulinářské dovednosti. Dokonce i začátečník se dokáže vypořádat.

U obilovin z černého dýně nemůžete zachovat všechny rozměry. Pokud máte rádi mléčnou kaši, měli byste dát méně zeleniny, a naopak, je třeba zvýšit její množství. Můžete experimentovat s chutí. Například přidat další cukr - pro sladký zub nebo více soli (kdo nemá rád sladkosti). Vše závisí na preferencích každé osoby.

Kaše z dýně

Toto jídlo je velmi chutné, užitečné a účinné. Ovesná kaše, uvařená v dýně a lehká v troubě, získává veškerou šťávu a chuť této zeleniny, úplně vařená a stává se neobvyklou chutí, přičemž zachovává všechny užitečné vlastnosti.

Produkty pro tento recept:

• 1 ks malá dýně;
• 1 šálek prosa;
• 200 g mrkve;
• 0,5 šálku mléka;
• ochutnat sůl a cukr.

Příprava

Umyjte dýně, odřízněte malý vrchol a pečlivě odstraňte z ní maso a všechny semena. Buničina musí být odstraněny tak, že tloušťka stěny je asi 3 cm. Vnitřní dýně nalít proso, nalít mléko, přidejte nasekané nebo drcené hrubě strouhané mrkve, sůl a cukr. Dýně by měla být vyplněna pouze 2/3, zhora ji uzavřete řezou a vložte do trouby. Teplota v troubě by měla být 180 stupňů.

Vařicí kaše v dýně by měla být asi hodinu. Připravená kaše vyndat z trouby, než se podává na jídelní stůl kaše z dýně jemně vyjměte s buničinou na talíři.

Propeckou kaši s tekvicí v troubě v hrncích

Toto jídlo bude vyžadovat

• vyčištěná dýně 300 g;
• mléko 1L;
• proso 300 g;
• máslo 30 g;
• granulovaný cukr 2 polévkové lžíce. lžíce;
• vanilin 0,5 čajové lžičky, tolik soli.

Jak vařit?

Především byste měli připravit všechny produkty - vyčistit dýně z kůže a semen, nakrájet na kostky nebo libovolně (ne tak důležité). Proťo třídit, dvakrát opláchnout ve studené vodě, pak nalít vařící vodu. Tato metoda eliminuje proso z hořkosti, které se může nacházet v připravené misce z prosa.

Poté vypusťte veškerou přebytečnou vodu z obilovin a začněte plnit hrnce. Jemně přidávejte všechny ingredience. Je žádoucí dát maslo na vrchol celé hmoty. Poté naléváme mléko do hrnců (nejlépe domácí, protože je tlustší - ale obsah kalorií bude vyšší). Do samého vrcholu hrnce nelze naplnit mlékem, jinak bude vařit, uteče a spálí a byt bude mít nepříjemný zápach hoření.

Hrnce musí být uzavřeny víčky a posláno do trouby k pečení. Pokud potahy chybí víčka, mohou být nahrazeny fólií. Pečená dýňová kaše v peci by měla mít teplotu 170-180 stupňů, po dobu 30-35 minut. 5 minut před připraveností odstraňte osušku z trouby a vyjměte kryty (fólii) tak, aby se nahoře vytvořila chutná zlatá kůra.

Výhody dýňové kaše

Dýňová kaše je připravena různými způsoby, ale žádný z nich se nesrovnává s cereálií, která je připravena podle receptury v dýňovém hrnečku. Dříve byla tato kaše připravena v ruských pecích a byla nejoblíbenějším místem pro děti. V ní přidaný med, tvaroh, mák, sušené ovoce.

Toto jídlo je doporučeno mnoha, zejména těm, kteří sledují kalorický obsah jídla, který má anémiu nebo má problémy se srdcem. Složení této zeleniny obsahuje chemické sloučeniny, které pomáhají dosáhnout normálního cholesterolu, zlepšují strukturu vlasů, zvětšují atraktivitu pokožky a pomáhají snižovat změny krevního tlaku.

Dýňová buničina obsahuje mnoho pektinů - je to ve vodě rozpustná vláknina, která stimuluje pohyblivost střev a pomáhá léčit vředy a odstranit radionuklidy z těla. Vzhledem k tomu, že dýňová dužina spárovaná s jakýmikoli krupami se doporučuje pro otoky a aterosklerózu způsobené srdečním selháním. Také to má hodně železa.

V těle dýně obsahuje vitamín T, které jsou vybaveny akcemi, které urychlují výměnné procesy. To znamená, že to neumožňuje ukládání tuků, pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla.