Varianty vaření dušeného zelí v multivark redmond

Navzdory skutečnosti, že kapusta je zeleninová mísa, je to přesto uspokojující a užitečné. Zelí vařená v multivark redmond - je to také neuvěřitelně chutné a důležité

Výhody použití multivarkerů

Dnes se mnozí lidé nepřemýšlejí v jejich každodenní stravy, aniž by zeleniny, a to zejména v letních měsících, kdy se příroda představuje pro naše stolní desítek všech druhů zralých a zdravých plodin. Zelenina je přirozeným zdrojem vitamínů, vlákniny a užitečných mikroelementů a to vše přispívá k nejlepšímu trávení. To proto, že lékaři se neunaví opakovat, že každodenní konzumace různých plodin umožňuje posílit činnost trávicího traktu a eliminovat riziko závažných onemocnění, jako je cukrovka, rakovinných nádorů.

Vynález multivariačních elektrických pecí výrazně omezil proces přípravy přítoků vitamínových plodů na naše jídelní stoly. Vařit obyčejné zelí v takovém zařízení bylo nyní mnohem jednodušší, chutnější, užitečnější a rychlejší. Doslova bez účasti kuchaře bude opékané zelí královnou stolu díky multivaro troubě, které potěší domácnost svou zvláštní chutí.

Koneckonců, každá hostitelka, která má k dispozici takové nové zařízení, ví velmi dobře: v multivarku to není chuť. Každý produkt, který je v něm umístěn, bude co nejpříjemnější a současně si uchová své užitečné vlastnosti. Recept na vaření chutné jablka zelí v multivarku je prakticky stejný jako tradiční.

Budeme potřebovat následující složky:

• zelí - ½ zelí;
• mrkev - 2 kusy;
• cibule - 1 ks;
• kečup nebo rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
• slunečnicový olej;
• voda 250 ml;
• cukr - 1 polévková lžíce. l;
• bobkový list - 1-2 ks;
• sůl a pepř - na chuť.

Klasický recept

Především je třeba ošetřit cibuli a mrkev. Chcete-li to provést, musíte je vyčistit a brousit: drtí žárovku polovičními kroužky, umístěte mrkev do mixéru nebo tři na velkou struhadlo.

Poté zapněte multi-sporák a nastavte režim "Pečení".

Na dně misky multivarka nalijte malé množství rostlinného oleje a nalijte nakrájenou cibuli. Zavřete víko a počkejte 10 minut.

Pak přidejte mrkev na cibuli a nechte 10 minut nechat, aby složky byly pasážovány.

Po uplynutí správného času otevřete víčko multivarkáře a vložte kečup (nebo rajčatovou pastu). Solim podle vašich představ a po něm je obsah důkladně promíchán. Doporučuje se vyrobit dřevěnou nebo plastovou lžičku, nikoliv kovovou, jinak by mohlo dojít k poškození nelepivého stříkání misky.

Teď my zabalíme zelí. Kochan pečlivě umyjte, odstraňte horní poškozené listy.

Zelí jemně skartujte.

Otevřete víčko multivark a nalejte zelenou zeleninu dovnitř.

Nalijte 1 sklenici vody a dobře promíchejte obsah.

Přepínejte režim pečení z režimu "Pečení" na "Chladnutí" a nastavte časovač na 1 hodinu.

Dá se očekávat, že pouze tehdy, když multivarka signalizuje konec programu, pak je třeba přesunout obsah do čisté nádoby, aby jej v klidu 7-10 minut, odkrytý, k nasycení kyslíkem.

Hotovo! Můžete podávat v obložení nebo ve formě masa v horké podobě.

Variant přípravy s houbami

Nyní promluvme o vydatném a vegetariánském jídle. Houby v něm - hlavní složka jako bohatý zdroj bílkovin. V tomto receptu je nejlepší z volby bílé zelí. Jedná se o jeden z nejběžnějších rostlinných produktů pro nás, což je také nepostradatelný zdroj živin ve stravě. Výrobek obsahuje:

• celulóza;
• minerální látky;
• protein;
• lehké sacharidy;
• karoten;
• vitamíny B, PP, C a KK.

Také tento produkt je bohatý na stopové prvky, jako je například síra, měď, hořčík, fosfor, zinek, sodík, vápník, železo, hliník, mangan, a další. Z tohoto důvodu, kalení zelí multivarka žádnou známku zejména Redmond je možné prospěšný a chutný krmiva jejich domácnost současně i obzvláště náročná.

Podrobný popis procesu

Zvláště cenná je považována za zeleninu vařenou pro pár. Udržuje co nejvíce svou chuť a užitečné vlastnosti. Nicméně, pokud nejste fanoušek takových pokrmů, můžete uhasit zelí na vývarů nebo ve vlastní šťávě.

Předběžně připravujeme následující složky:

• zelí - 1 kg;
• cibule - 2 ks;
• bobkový list - 2 listy;
• sůl, koření, pepř - na chuť;
• žampiony - 300 g;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• cukr - 1 lžička;
• mrkev - 2 kusy;
• rostlinný olej;
• voda je horká - 200-250 ml.

Způsob přípravy:

Zpočátku byste měli připravit houby. K tomu je třeba důkladně opláchnout a nakrájet na tenké plátky.

Poté musíte opláchnout zelí, vyčistit od vnějších horních listů a jemně nakrájet.

Nyní oloupeme cibuli a mrkev. Dále rozemlejte zeleninu: mrkev tři na středním strouhátku, žárovku nasekané na kostky.

Zapneme a zahřejeme multivark, nalijeme malé množství rostlinného oleje do dna a nastavíme režim "Hot".

Když je olej dostatečně horký a bude zábavné prasknout, budete muset položit houby a vařit na nastavený program po dobu 10 minut.

Nyní přidáme mrkev s cibulí a smažeme ve stejném režimu dalších 10 minut, občas mícháme.

Souběžně s tím je potřeba vařit vodu v rychlovarné konvici (pro ideální rychlost je elektrická) a v samostatné nádobě, aby se sbíralo 1 sklenici vody. V typované kapalině přidejte rajčatovou pastu takovou konzistencí, že se získá homogenní kapalná hmota, jako je rajčatová šťáva.

Do misky přidejte rajčata a nasekané zelí. Obsah je důkladně promíchán.

Nyní zavřete kryt zařízení a do přístroje vložte program "Quenching". Časovač nastavíme po dobu 30 minut.

Po pouhých 30 minutách získáme šťavnaté dušené zelí v multivarku s houbami! Podáváme na stole jako obloha, posypané čerstvými bylinkami.

Vepřový tymián se vepřovým masem

Kalení zelí v multivark - to je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak připravit tuto zeleninu, která je rychlejší než, s výjimkou vaření ve vodě nebo v bujónu, jednoduše neexistuje. Příprava netradičním způsobem v pánvi nebo v pánvi - proces je složitější a dlouhý. Multivar vám však umožňuje doslova zachránit celou složku vitamínů z rostlinné kultury a prezentovat hosty nebo domácnosti jednoduchým, ale s bezkonkurenčním lahodným jídlem.

Zkusení chuti a vůně, stejně jako příležitost nasytit lidi u stolu po dlouhou dobu přidá trochu čerstvého vepřového masa na zeleninu. Tento pokrm bude určitě favoritem ve vaší rodině, pokud nechcete držet speciální dietu, ne hladovět, ne rychle a není zavazuje k vegetariánské kultuře. Tato univerzální jídla mohou být odvážně podávána na oběd nebo večeři dokonce i na dovolené.

Předběžná sklizeň těchto složek:

• vepřové maso - 400 g;
• cibule - 1 kus;
• zelí - 700 g;
• česnek - 2 zuby;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. l;
• rostlinný olej;
• sůl pepř - na chuť;
• mrkev - 1 kus;
• žampiony - 300 g;
• voda 250 ml.

Způsob vaření

Předběžně musíte maso zpracovávat. Za tímto účelem je důkladně opláchněte a nakrájíme na tenké proužky (toto musí být provedeno podél vláken).

Poté pod tekoucí vodou umyjeme zelí, odstraníme nevhodné listy a jemně je rozdrtíme.

Cibuli čistíme a nakrájíme na tenké polotovary.

Opláchněte a vyčistěte mrkev. Tři na velkém strouhaní.

V mém cedníku mám žampiony, nakrájené na plátky.

Cesnak je také vyčištěn a lisován lisem.

Nyní zapněte multivark, vyberte režim "Pečení".

Nalijeme do misky rostlinného oleje a posíláme cibuli. Smažte několik minut.

Usínají houby a uschováme dalších 10 minut.

Nyní posuneme mrkev a vepřové maso do vícerozměrného. Smažte co nejvíce, občas mícháme.

Po uplynutí posledních 10 minut změňte program na "Zastavení".

Nyní přichází řada zelí. Spalte, přidejte koření, sůl na chuť a rajčatovou pastu nebo kečup, můžete míchat misku s různými omáčkami.

Nalijte 200 ml vody a nechte se vařit po dobu 45-60 minut.

Po uplynutí stanovené doby může být nádoba získána. Hezká a úchvatná voňavá dušená kapusta s vepřovým masem! Na stůl můžete sloužit, protože předtím zdobili porci zelenou zeleninu.

Dietní mísa s kuřecím masem

Chutné chutné zelí v multivarku je jedinečné jídlo, protože je stejně vhodné pro obě večeře a občerstvení před odjezdem z domova. Díky technologii vaření v novém zázračném zařízení - multivark - zůstávají všechny ingredience prakticky nezměněné ve svých užitečných vlastnostech. A pro ty, kteří pozorně sledovala harmonii svému tvaru, to je zvláště užitečné vědět, jak uhasit zelí multivarka Redmond, takže jídlo bylo chutné a dietní.

Nejprve připravte přísady:

• rostlinný olej;
• cibule - 1 kus;
• rajčata - 3 ks;
• kuřecí filet - 300 g;
• zelí - 1 hlava;
• šunka - 200 g;
• voda 200 mg;
• bobkový list;
• mrkev - 1 kus;
• Koření a sůl - podle chuti.

Doporučení pro hašení

Nejprve musíte připravit maso. Opláchněte ho studenou vodou a jemně nakrájíme na kostky.

Po té, mé žárovky, rozdrcené s polotovary.

Teď opakujeme to samé se zelím, odstraňujeme dříve poškozené listy. Doporučujeme, abyste před tím, než jste je spustili do multivarkáře, trochu rozlomili krájenou hmotu rukama, aby se urychlila přidání šťávy. Můžete také trochu skočit a šťáva se sama oddělí.

Čistíme mrkev a tři na velkém strouhaníBuď je rozdrtíme v mixéru.

Šunka je nakrájená na kosti.

Nyní je to řada multivaru. Zapneme je a namazáme dno rostlinným olejem.

Přeneste nakrájené kuře do misky a vařte míchání v režimu "Hot" po dobu 5-7 minut.

Přidejte cibuli a smažte další 3 minuty.

Teď v průběhu mrkve. Vaříme dalších 5 minut.

Nakonec zaspíme s nakrájeným zelím. Nechte se dusit, ale prozatím dáváme rajčatům hodně vařící vody a odstraňte z nich slupku. Řez tenký nůž na kostky a poslat po zelí.

Smíchejte obsah a nastavte režim "Chladnutí". Časovač spustíme po dobu 1 hodiny.

Když je obsah smažený po dobu půl hodiny, musíte otevřít víko a přidat šunku dovnitř. Zakryjte víko a zapomeňte na vaření po dobu půl hodiny. Když trouba dává signál o konci vaření, rozdáváme získanou misku na misku a v horkém druhu sloužíme ke stolu.

Bon appetit!