Bitter pepř a jeho kultivace v otevřeném terénu

K dnešnímu dni existuje více než 2 tisíce různých odrůd papriky, Nicméně, to je pepř hořký má první místo

Historie objevu

Námořníci Portugalska a Itálie byli první, kdo objevili chuť hořkého pepře. Tento objev vznikl během vývoje nových zemí. Poté, co na ostrově pod názvem indický pepř a chuť kultury, která rostla jeho obyvatele, průzkumníci se rozhodli přinést tento druh pepře a jeho okraje, takže po chvíli, rozšiřuje se po celém světě. K dnešnímu dni, kromě hlavního titulu, hořká, pepř má mnoho obsluhu - chili, horké pepř, pikantní, papriku, a někdy dokonce i papriku.

Gorky je příbuzný sladké bulharské papriky a rajčat. Pepř má ve svém složení látku kapsaicin, která jí dává ostrost, kterou ostatní kultury této rodiny nemají. V současné době chovatelé dokázali vyvinout speciální měřítko, které určuje míru závažnosti pepře a na které můžete nastavit indikátor, který potřebujete pro sebe.

Zvláštnosti pěstování

• Předtím, než začnete s vysazováním papriky, musíte vybrat správnou odrůdu, protože tato kultura je docela teplomilná a odrůda je velmi důležitá.
• Pokud je potřeba pro pěstování semen s velkým ovocem, je nejlepší dát přednost používání skleníku jako objekt pro pěstování.
• Před vysazením je také důležité postarat se o místo růstu. Pro zajištění řádného a úplného růstu stojí za to organizovat správnou drenáž. Tato zelenina miluje půdu, která má velké množství živin a vysokou úroveň půdní vlhkosti.
• Při pěstování je také důležité správně přistupovat k volbě zavlažování, protože listy této rostliny nepříznivě ovlivňují přítok vody na ně.

Pro instalaci krabic je nejlepší zvolit místa, kde je dobré osvětlení, avšak nejsou zde žádné přímé sluneční paprsky, které nepříznivě ovlivňují rostlinu. Zem Měl by být připraven na podzim, protože je nutné, aby se dobře vařil a zahřál. Obecně platí, že technologie pěstování této odrůdy se neliší od pěstování obyčejného sladkého. Podle chovatelů je nejlepší pěstovat ze semen a rostliny dobře opracované sazenice v půdě.

Před začátkem výsadby se doporučuje nasáknout semena nejméně 2 dny ve slabém roztoku manganistanu draselného. Aby se zajistilo, že semena mohou plně a rychle klíčit, je nutné zajistit teplotní režim. Pokud teplota nepřesahuje 25 stupňů, můžete vidět shromáždění osiva v den 7. Obecně platí, že vegetační období je asi 50 dní, po kterém je možné začít se sadením v skleníku nebo půdě.

Krabice pro hořký pepř

Dokud semena vylíhnou čas, aby připravily krabice. Ve spodní části je nutné umístit kanalizaci, kterou lze vyrobit nezávisle na cihlách, malém křemíku a polystyrenu. Smíchejte tyto materiály ve stejném poměru. Na vrchu vypouštěcího potrubí je nutné nalít směs kompostu a trávníku, která by měla být míchána v poměru 1 ku 2. Pokud existuje, můžete přidat nějaký obyčejný písek. Po vyrovnání povrchu jsou výklenky vytvořeny ne více než půl centimetru a zem je trochu zhutněna.

Výsadba v krabicích

Semena rostlin pouze poté, co byly navlhčeny vodou. Krabice musí být pokryty sklem nebo fólií, nicméně je nutné to provést tak, aby v krabičce nebyl žádný vzduch. Krabičky v této podobě by měly být ponechány na den v nejteplejším místě místnosti. V noci je třeba přemístit sazenice do místnosti, kde není teplota vyšší než 16 stupňů, protože to jsou nejpříznivější podmínky pro růst pepřového výhonku.

Později je nutné sklo odstranit a přemístit sazenice na místo, kde je dobré osvětlení a stabilní teplotní režim. Nezapomeňte, že semena rostou poměrně rychle a jakmile se objeví první listy, je potřeba vychystávat rostliny. K tomu je nutné pomocí ostrého nože vyklíčit výhonky a po jednom transplantovat do speciálních šálků nebo palet ve vzdálenosti od sebe. Posypejte pepřové výhonky výsev je nutný pouze s teplou vodou, která by měla být před zaléváním několik hodin chráněna. Pepř je poměrně choulostivá rostlina a vyžaduje pečlivou péči asi jednou za 14 dní, je užitečné hnojit rostlinu za použití infuze popela.

Pokud se udržuje teplotní režim a věnuje se patřičná péče, po šesti dnech se objeví klíčivost semen a rostliny mohou být vysázeny do půdy po 45 dnech. Kromě toho, po vybírání, je výsadba hořkého pepře nejlépe položena na okenní parapetu, protože tam je jen maximum světla. Doporučuje se také pravidelně střídat rostliny ve směru osvětlení, což umožní, aby se sadba silněji a rovnoměrněji.

Po vyskladnění se klíčky po dobu pěti dnů zalévají častěji než jednou. Pokud je žloutnutí pepřových kůr, čas oplodnění. K tomu je také možné použít tekuté hnojivo. Když klíčky hořkého pepře dosahují minimálně 35 centimetrů výšky a rostlina je tvořena 5 až 10 listy, přijde čas její transplantace do země.

Jak správně dát hořkou papriku

Základní pravidla pro přistání v zemi se skládají z několika sekvencí, přičemž je možno pozorovat, které z nich mohou získat vysoký výnos této plodiny.

1. Sestavte rostlinu do země pouze tehdy, když se zahřeje až na 14 stupňů.
2. Před přemístěním rostlin do otvorů je nutné je napojit, což umožní, aby se kořeny pepře rozpadly a rychle se usadily na novém místě. Kromě vody musí být do jamek zaváděna hnojiva. Můžete použít jakékoliv hnojivo, ale pouze bez chloru.
3. Nutně udržovat vzdálenost mezi kulturami ne méně než 50 cm a 30 cm mezi řádky. Hloubka jamek by neměla být větší než 3 cm.
4. Půda v blízkosti sazenic by měla být zhutněna a naliata vodou.
5. Chcete-li semenáčky zmrazit v noci, můžete vytvořit oblouk filmu, který je pokryt hlavně v noci.
6. Při výsadbě se nedoporučuje plantovat hořký v blízkosti sladké pepře, protože může docházet ke křížení osevních plodin.

Péče a její funkce

Je důležité, aby se špička rostliny nalepila, jakmile začne růst, nejenže dostane kompaktní keř, ale více ovoce. Během tvorby ovoce je nutné ponechat jen správné množství a zbývající k odstranění, což umožní pepři být velké a mají větší hořkost. Kromě toho ti, kteří věří, že roční rostliny pepře jsou hluboce mylné. Chcete-li to zkontrolovat, stačí ji na podzim převést do hrnce a vrátit ho zpět do domu. Po chvíli můžete získat ovoce, které potěší majitele až do jara.

Na konci sezóny, kdyby pepř neměl čas na úplné zbarvení, nezáleží na tom. Stačí jen odtrhnout zelenkavé ovoce a dát je do sáčku, po chvíli získají potřebnou chuť a barvu.