Pěstování řepy v otevřeném terénu

Borsch je považován za vizitku ruské kuchyně v zahraničí. Spolu s vodkou, matryoshkou, medvědem a balalaikou je vnímána jako nedílná součást tajemné ruské duše. Barva a chuť tohoto jídla je způsobena hlavním složením - červenou červenou řepou. Navíc, ve starověkém Rusku byla tato zelenina nazývána - borsch. Takže my, jako vlastenci, nemůžeme tento kořen ignorovat a určitě ji rozvíjet v naší zahradě.

Pozemek pro pěstování řepy musí být plochý, s volnou půdou, která nezachovává vodu. Nevztahuje přebytečnou vlhkost a musí být dobře osvětlena - oblast by neměla být vystavena stínu. Dobří předchůdci: hrach, cibule, brambory. Horší - zelí. Půdy vhodné pro zelí nejsou vhodné pro pěstování této kořenové kultury.

Zajímavá skutečnost

V zahradách pěstujeme červenou řepu. Původní průmyslová hodnota má svou nejbližší relativní - cukrovou řepu. Tato zelenina, která se objevila poměrně nedávno - před více než 200 lety a přinesla do Evropy cílevědomé úsilí vědců. V roce 1747 chemik z Německa Markgraf našel v cukrové řepce sacharózu a navrhl výrobu cukru z ní. Výzkum pokračoval, ale Napoleon se opravdu začal zajímat o tento objev.

Faktem je, že cukr v té době byl vyroben z cukrové třtiny, která byla dovezena převážně z anglických kolonií. Po vypuknutí války s Anglií se třtinový cukr v Evropě stal velmi vzácnou komoditou. Francouzský císař vyznamenal cenu 1 milion franků, kdo vyrobí cukr z řepy. První továrny na výrobu cukru se začaly objevovat v Evropě během Napoleonova života, ale po pádu jeho Říše. Takže cena, takže nikdo nedostal. Ale první zpracovatelé řepy dostali takové zisky, že nezůstaly ve zvyku, za několik let se staly nejbohatšími lidmi.

Hnojiva

Co jiného bych měl hledat při pěstování řepy na otevřeném terénu? Z organických látek je nejlepší použít humus. Rovněž roste dobře na rašeliništích - stačí zajistit, aby půda nebyla příliš kyselá a v případě potřeby vápno. Na dusíkaté hnojivo reaguje - může hromadit dusičnany. Nepřekládaný hnůj nepříznivě ovlivňuje vývoj plodu - bude porézní, drobivý a bude špatně skladován.

Soľná půda může snadno odolat. Na oplodněných půdách nelze minerální hnojivo vůbec přivést. Používejte je obvykle na podzim pod kopáním. Složení hnojiv na kilometr km. metr:

• kbelík dobré půdy nebo rašeliny,
• 10 kg humusu nebo kompostu,
• 10 kg písku,
• 200 gramů dolomitové mouky nebo vápna - tlačí.
• sklenice suchého popela.

Toto hnojivo je již dostatečné pro dobrou péči, ale je dobré přidat krabice ze zápachů superfosfátu, lžíce draselných hnojiv a tolik draselné soli.

Existuje metoda zimního setí, kdy se semena vysazují před nástupem chladného počasí. Poté se půda multuje rašelinou nebo humusem. To zajistí časné výhonky a časné sklizně. Střely budou odolnější na studená kouzla. Ale s podzimním výsevem můžete ztratit plodinu kvůli náhlému silnému mrazu. Řepa je velmi citlivá na chladu: při teplotě minus 3 - 4 stupně mohou výhonky umřít.

Tradičnější způsob vysazování je na jaře v období od poloviny dubna do konce května. Hlavní roli zde hraje teplota. Řepa řepka horší než jiné kořenové plodiny toleruje nízké teploty, protože to rostou později než mrkev nebo ředkvičky. Sečení začíná, když teplota půdy stoupne na 8-10 stupňů.

Přistání

Semena rostlin do hloubky 2-3 cm v drážkách, ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Semena řepy - to je ovipozice. Jedná se o několik tavených semen, které se objevují z roztavených květin v květenství, takže řepa nevyrůstá jako jedna rostlina, nýbrž jako druh hnízda. Pouze nedávno se objevily odrůdy s jediným osivem. Řepa - dvouletá rostlina, dává semínko ve druhém roce života a odstraníme ji na konci prvního roku. Proto jsou semena vzácně shromažďována doma. Obvykle je nakupujeme v obchodě.

Zvyšte odolnost kořenové zeleniny před mrazem pomocí kalení - to je, když semena ovlivňují kontrastní teplota.

1. Semena mezi vrstvami vlhké tkaniny při teplotě 18-20 stupňů po dobu 15-20 hodin.
2. Poté přeneste do chladničky, kde je teplota 0-2 stupňů po celou noc.
3. Odpoledne opět ponechejte při pokojové teplotě.

Tvrzení s kontrastními teplotami musí pokračovat, dokud se první semena nevloží do týdne.

Užitečné metody přípravy osiva

Pozorování je dlouhodobá přítomnost semen ve vodě nasycené vzduchem. Semena se zvětšují mnohem rychleji, látky odstraněny, zpomalující klíčení. Je to snadné:

• semena se smíchají ve sklenici nebo v jiné nádobě na 2/3 plněné vodou;
• U dna položte trubku, druhý konec je připojen k kompresoru z akvária;
• Čerpá vzduch a semena se pohybují nepřetržitě ve vodě;
• Výsledkem je, že semena jsou okysličená, jejich klíčení se zvyšuje.

Doporučujeme při výsevu, obzvláště brzy, přidat trochu semena špenátu. Tyto takzvané maják semena klíčí rychle a bude znamenat lůžek řepy, které budou okamžitě přistoupit k péči a pletí a kypření bez obav z poškození sazenic.

Historické fakty

V Rusku tradice velmi jasně stanovují dobu výsadby a čas pro sklizeň řepy. Sesute to 1. května - v den Kuzmin a vyčistěte 1. září - na řepku Vekla. Lidé říkali: Fyokla - vytáhněte řepu. A téměř okamžitě po sklizni této zeleniny v Rusku byly provedeny pohřební obřady mouch. Za starých časů jsme věřili, že toto snížení počtu mouch a komárů v indickém létě. Malé rakve pro mouchy vyřezávají z řepy, vloží tam mouchy a pohřbívají je plačem a nářků. V tomto případě se zúčastnily mladé svobodné dívky. Snažili se obléknout - konec konců, pohřeb mouchy byl první nádech budoucích nevěst před někdy podzimní svatby.

Péče o řepu na otevřeném terénu

Červená řepa se doporučuje během prvních 2-3 týdnů, aby byla pokryta filtrem, který chrání před mrazem. Někdy se vysazují semenáčkami - pak se semena na konci března osetou ve skleníku. A na otevřené půdě transplantované v polovině nebo konci května. To vám umožní dosáhnout velmi brzy sklizně. Nicméně, na rozdíl od rajčat nebo papriky, výsadba sazenic není nutné a je zřídka používán.

Aby se kořeny ukázaly jako velké, je třeba, aby byla řepa vyčerpaná včas. Osejte obvykle s marží, tak rostliny rychle přeplněné. Decimace by měla být zahájena, když se objeví první skutečný list. Mezi rostliny, která by měla zůstat 4-5 cm. Cukrové řepy stoupá hnízda, a proto je potřeba zdvojnásobit ztenčení plodin. Druhý decimace dělat v 20-25 dní po prvním, a nyní je ponecháno na intervalu mezi výhonky 10-12 cm, lze nyní decimován rostlin raspikirovat -. Transplantovaného na jiné místo, jeden po druhém, jako sazenice nutně prischipyvaya hlavní kořen. Pak se kořen nepohne do hlubin, ale začne se okamžitě plnit ovocem.

Tajemství boje proti nemocem

Nemoc, což je hrozné při pěstování cukrové řepy - kerkosporóza. Tam jsou žluté skvrny s červeným okrajem kolem okrajů, za vlhkého počasí - šedého plaku. Příhodnou podmínkou pro vznik této choroby je teplota 15-20 stupňů, vysoká vlhkost. Aby se zabránilo tomuto onemocnění, je nutno semena před sejením před otevřením vyložit.

Můžete použít léky proti fungicidům. Ve výrobě se již používají leptané semena, ale nejsou komerčně dostupné. Můžete využít takové drogy jako "Maxim". Na obalu je napsáno, jak správně rostl a použít. Pomocí fungicidů se můžeme vyhnout následkům onemocnění stolní řepy s onemocněním, a pokud je to řádně ošetřeno, pak získáme dobrou sklizeň.

Péče o sazenice

Jak víme, funguje obecná zásada: jedna a tatáž kultura nemůže být zasazena na jedno místo po dobu 3-5 let - je třeba pozorovat střídání plodin. Můžete použít sideráty, které nejenom obohacují půdu, ale také snižují počet plevelů o 30-40%. Například, když sklízíme, na místě, kde se sklízejí brambory, můžete vysadit sideráty: žito, hořčici nebo řepku.

Péče, uvolňování a kontrola plevelů začínají téměř okamžitě po výsevu. Pokud se vyskytují majáky - na nich vidí a nedotýkají se brázd se semeny. Pokud se majáky neosívají - je třeba si je uvědomit při sečení budoucích drážek drážek, aby nedošlo při jejich uvolňování klíčky k dotyku. Povolte půdu po každém zalévání. Zavlažovací rostliny by měly být hojné: mladé výhonky napojené rychlostí 10 litrů na 1 metr čtvereční.

Po uplynutí července, kdy se začnou rozvíjet kořeny, je-li teplo vysoké, zalévání se zdvojnásobí. A dva týdny před čištěním je napájení zcela zastaveno. Často se doporučuje podávat mořskou sůl nebo obyčejnou horninovou sůl zředěnou vodou. Toto doporučení pro péči o tuto kořenovou plodinu bylo způsobeno skutečností, že divoká řepa pochází ze Středomoří a roste v blízkosti moře. Praktické výhody této rady však dosud nebyly potvrzeny.

Když se listy objevují žluté skvrny - to je znamení, že půda je kyselá a rostliny postrádají draslík. Je nutné vyloučit výsadbu vápenným mlékem chloridem draselným. Potřebujete krmení rostlin pouze tehdy, pokud si myslíte, že nedosahuje dostatečného růstu. Pokud používáte hnojivo od pádu a kořenové plodiny se vyvíjejí normálně - je lepší neoplodnit vůbec.

Jezte řepu od okamžiku, kdy se ovoce objeví. Přestože jsou malé, jsou vhodné pro saláty a boršč. Mladá řepa jíst i listy - mají tolik živin a vitamínů jako v kořenové zelenině. Zpočátku řepa používala pouze ke konzumaci listů a teprve pak rasprobovali kořeny. A aktuální kořenové plodiny jsou výsledkem dlouhého a pečlivého výběru.

Skladování v zimním období je shromažďováno koncem září. Hlavním tajemstvím je, že kořenové plodiny nejsou zmrzlé - poté nebudou uloženy. Řepa ze země táhne za ruce, jemně setřást a řezané listy, opouštět krátkou rukojeť ne více než centimetr na délku. A ještě jedna kultivační rada: aby se cukrová řepa nezničila, musí být v klenbě uložena velmi pečlivě. Ve vzhledu dochází k rozpadu pevných kořenových plodin při nárazu a na těchto místech začíná nekróza - červená řepa hnije. Pokud jste opatrní, budou kořeny zachovány až do příští sklizně.