Dýňová kaše s rýží v multivariačním tvaru

Vkusná a jemná je dýňová kaše v multivariátu. Zejména z rýže. Tento recept je ideální pro ty lidi, kteří nemají rádi tykve pro svou zvláštní chuť a vůni. Je to rýže s dýní tvoří neobvyklé jídlo.

Rice byla pěstována na naší planetě před tisíci lety. A dnes je jí více než polovina světové populace. Je známo, že obilná rýže má absorpční vlastnosti, pomáhá očistit a zlepšit tělo. Často se používá v dietních a dětských receptech.

Užitečné vlastnosti dýně

Recept na jídlo dýně - jeden z nejpopulárnějších na podzim a zimní období. Vědci říkají, že v chladné sezóně je nutné jíst spousta červených a oranžových produktů. Dýně - ideální volba. Koneckonců, obsahuje "hormon štěstí", pomáhá bojovat s blues a depresivními stavy.

Dýně byla před mnoha lety používána k jídlu. Odkazy na slunečnou zeleninu byly nalezeny v receptech našich předků a dokonce i starých Aztécích. Odkazy španělského navigátora Bernardina de Saguna naznačují, že indiáni jedli nejenom maso, ale i květiny a semena. Kaše z dýně - jeden z oblíbených receptů našich prababiček.

Výživu a zdravé potraviny milovníci souhlasit s Aztéků - je výhradním dieta zeleniny, několikrát užitečnější než pomeranče a jiné exotické zámoří. Lékaři doporučují, aby byl zahrnut do stravy dětí a dospělých.

Jídla z dýně přispět k čištění těla, pomáhá při vytváření práce v gastrointestinálním traktu, podporuje zdraví jater. Plody dýně obsahují vitaminy B2, B3, B12, vitamíny A, C, E, T a další. Navíc obsahuje vápník, kyselinu listovou, omega-3, kobalt, zinek. Dýně normalizovat nervový a oběhový systém, zlepšuje funkci mozku, nezbytný pro lidi s cévní dystonie, hypertenze a onemocnění srdce. Semeno pomáhá v boji proti helmintům, posiluje imunitní systém a saturuje tělo esenciálními tuky.

Pokud se jedná o stravu člověka nejméně třikrát týdně, to pozitivně ovlivňuje barvu a stav pokožky, omlazuje, posiluje vlasy a nehty.

Nejlépe je po tepelném ošetření asimilovat zeleninu, takže je obvyklé vařit kaši a pečeme ji různými kořeními a ovocem. Dýňová kaše s rýží v multivariátu je připravena prostě. Recept používá stejné ingredience jako před mnoha lety ve staré ruské kuchyni.

Recepce dýňové kaše s rýží na mléko

Pro přípravu ovesné kaše na mléko v multivarku budete potřebovat:

• buničina (gram 400);
• 1,5 šálků mléka (300 ml);
• rýže 100 gramů;
• máslo (30 gramů);
• cukr nebo med dle chuti;
• sůl;
• skořice a jiných koření (nepovinné);
• sušené ovoce: rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, fíky (volitelné).

Chcete-li rýži s dýní v multiquark chutné, budete potřebovat zvážit některé jemnosti vaření.

• Za prvé, je důležité vybrat zralé, šťavnaté ovoce. Zralá zelenina má suchý stopku, někdy spadá z vrcholů. A semena chutná chrumkavá a sladká. Věnujte pozornost barvě zeleniny a jejímu obecnému stavu, pokud ji koupíte v supermarketu. Na dýně by neměly docházet žádné tmavé skvrny, vroubky atd. Zelenina, vezměte čerstvé, ne nasákavé nebo pomalé. Měla by být jasně žlutá, zlatá. A také je třeba zvážit odrůdu dýně. Lahodná obilovina se získává z dýně Muscat, stále se hodí pro různé druhy másla, léčivé, ruské.
• Za druhé, v procesu vaření kaše z dýně by měla být jemně kotleta buničiny. Například, třít na malém struhadle nebo nakrájíme na kostky. Tyto manipulace zkrátí dobu vaření na polovinu, zbaví se misky vláken a zrn.
• Zatřetí se doporučuje, aby byla zelenina připravená před položením krupice. Zelenina je někdy vařená déle než proso nebo rýže. Musí brát v úvahu odrůdu zeleniny. Můžete také použít dýně, která byla dříve pečena v troubě nebo vařena samostatně.
• Za čtvrté, uhasněte dýně ve vodě a přidávejte mléko spolu s krupicí. Nadbytečnou vodu lze vypustit nebo smísit s mlékem. Buničina, vařená ve vodě, dá bohatou, jasnou barvu hotové kaše.

Krok za krokem recept na vaření dýňové kaše v multi-

1. Nejdříve vypláchněte ovoce dobře. Poté, Buničina je oloupána, naočkována a přebytečných vláken. Zelenou zeleninu nakrájíme na malé kousky nebo ji protřejeme na velkém strouhaní. Pak vložte do misky multivark. Přidejte malou vodu, zapněte režim "Chladnutí" nebo "Tomování". Uzavřete víko zařízení. V multi-baru Panasonic jsou lahodné obiloviny Radmont připravovány v režimu "Multi-Cook". Nejprve nastavte teplotu vaření na 160 stupňů a vydejte dýně. A pak zvolte 90 stupňů po dobu 40 minut pro přípravu krupice.
2. Buničina je dušená v misce multivariátu po dobu 20-30 minut, dokud nedojde k polovičnímu vaření. Zkontrolujeme, jak je změkčen vidličkou.
3. Je-li buničina připravena, rozdrtí ji do kaše. Po přidání čisté rýže. Je důležité opláchnout krupici správně, abyste se zbavili přebytečných nečistot a lepek. Rybu můžete předem nasáknout, zvláště pokud jste si vybrali "páře" nebo dlouho.
4. Dalším krokem v receptu je, že kaše je naplněna mlékem. Mícháme rýži a rozmačkaná dýně.
5. Podle některých receptů: posypeme přísadami kořením (skořicí, vanilínem, kardamem, muškátovým oříškem). Pak přidejte cukr nebo med, sůl. V případě potřeby můžete přidat sušené ovoce, ořechy. Zapněte režim vaření "Moučková kaše" nebo "Rýže". Čekáme na zvukový signál!
6. Přidejte máslo a ponechte housk na zahřívání v multivarktu dalších 30 minut. Můžete také použít režim "Tomování". Vše závisí na modelu a výrobci multivark.

Chutná a užitečná kaše je připravena!

Často se tato kaše podává s džemem, mlékem a je doplněna o sušené ovoce a med. Namísto rýže v klasickém receptu stále používejte jablečné cereálie nebo kukuřici.