Tašky na koláče na zimu z jablek: recepty

V zimě, a to zejména během prázdnin, téměř každá žena v domácnosti začíná pracovat s různými experimenty, pokud jde o vaření. Příprava jablek na koláče na zimu je velmi nutné, předem připravit chutnou a užitečnou nádivku pro domácí pečení. Existuje mnoho receptů na přípravu takových náplní jablek, které lze po dlouhou dobu uchovat na zimu.

Jak správně připravit výplň z jablek na koláče na zimu

Zachováno pro zimní plnění ovoce pro koláče obsahuje velké množství vitamíny a živiny. Výsledkem je, že vaše příbuzní potěšíte dezerty, které v zimě uspokojí vás a vaše příbuzné s užitečnými přísadami. A aby se vitamíny udržovaly ve skořápce tak dlouho, jak je to možné, ovoce by mělo být rychle ošetřeno vařící vodou.

Tipy pro přípravu náplně:

• Jablka jsou povinnou složkou v náplni, množství závisí na receptu. Chcete-li zvýšit chuť obrobku na zimu, můžete si vzít trochu skořice, která je přidána na konci.
• ovoce je třeba důkladně umýt vodou, odstranit větve a stonky. Nakrájejte je na malé kousky;
• připravené ovoce se rozloží v hrnci s vařící vodou a nechá se tam 15 minut;
• po ochlazení mohou být drženy pod studenou tekoucí vodou;
• položte ovoce na plnění koláčů na zimu v předem upravených nádobách, nalijte vroucí vodu a sterilizujte po dobu 20 minut. Není nutné je rozkládat, pokud stojí na chladném místě.

Recepty na přípravu klasického jablečného koláče na zimu

Pokud chcete připravit měkké a sladké odrůdy jablek na koláče na zimu, pak vybrat si recepty bez vaření. Z nich odstraňte jádro a rozemlejte je. Pokud chcete, můžete použít kuchyňský robot s čipem pro velké třísky nebo velkou struhadlo.

Strouhaný ovoce by měl být zředěn cukrem, jeho množství je oko. Dávejte pozor, aby vaše nádivka nebyla příliš sladká. Připravte si předem plechovky a naplnit je směsí ovoce tak, aby mezera nahoře byl asi 2 cm. Trvá asi hodinu sterilizovat sklenice, pak byly uzavřeny a utěsněny na zimu.

Taková konzervace z jablek pro koláče bude mít jemný ovocný zápach. Takovou směs lze naplnit nejen koláčem, ale také domácími koláči. Kromě toho se může použít k přípravě kompoty.

Recept na plnění na zimu z jablek na koláče

Tento recept je velmi jednoduchý, díky němu můžete rychle udělat zimní nádivku na koláče nebo šarlatky, které zachovávají chuť čerstvého ovoce. Můžete aplikovat jablka bez ohledu na jejich odrůdu, ale je lepší vybrat si ovoce kyselých odrůd. Při vaření mohou tvar udržet co nejvíce.

Pro tento recept budete potřebovat kilogram ovoce a 200 gramů cukru. Příprava:

• základ pro plnění jablek se připravuje, stejně jako v jiných receptech - odstraňte zkažené části ovoce a stonky, opláchněte ovoce a nakrájejte jádro;
• Odřízněte ovoce na velikost, která je potřebná pro vaření vaší domácí koláče. Pak je smícháme s cukrem a necháme 40 minut;
• Když směs vyzařuje šťávu, může být zahřátá. Přiveďte k varu a rozetřete přes nádoby, pak je zabalte víčky.

Plnění jablek na zimu připravit koláče je připraveno. Uchovávejte ji, může být dostatečně dlouhá na tmavém a chladném místě, například v chladničce.

Receptura přípravku z jablek na koláče bez varu

V tomto receptu je třeba použít ovoce sladkých a měkkých odrůd, například:

• šablona;
• šafrán;
• bílá plnění;
• mac;
• Antonovka a další.

Ovoce se čistí od osiva a vtírá se do velkého strniště. Nebo je řez nůžem, ale bude to delší. Pak jsou jablka posypána cukrem, vše dobře promíchejte a pevně rozložte přes nádoby na vrchol a nechte asi 2 cm od vrcholu. Sterilizujte je půl hodiny, naložte je a zabalte a nechte je vychladnout. Pokročilé můžete přidat skořici, ale je lepší to udělat již v zimě přímo při vaření koláčů nebo koláčů. Takový výkrm jablek bude mít silnou chuť a bude mít všechny kvality čerstvého ovoce.

Sklizeň z jablek na zimu ve formě blanched lobules

Tento recept naznačuje krátkodobou úpravu s vroucí vodou, která si zachovává všechny užitečné vlastnosti ovoce, na rozdíl od delšího vaření. V drcené formě je třeba je nalít vroucí vodou a ponechat v této formě pět minut. Poté se ovoce ponoří do studené vody, dokud se neuchladí. Ořechy ovoce by měly být rozloženy přes plechovky a vylévat vroucí vodu, pak sterilizujte je po dobu 15 minut. Nemusíte vyjímat obrobek, ale vždy jej uložte na chladném místě.

V této podobě lze ovoce používat nejen jako náplň koláčů, ale také jako nezávislý dezert.

Recept na jablečný koláč na koláč bez cukru na zimu

Existuje velké množství receptů na přípravu sochorů na zimu z jablek bez cukru. Nabízíme Vám jednu z nich, v tomto receptu je připravena jablka a citrón. Budete potřebovat kilogram jablek a půl citronu.

Čistá jablka jsou vyčištěna před poškozením, odstranit semena a nakrájet na plátky. Pak jsou umístěny v pánvi nebo pánvi, trochu napojeny a přivedeny k varu. Vařte nakrájenou potřebu v multivarku. Můžete také navíc dát pár lžíce cukru, i když tento recept neobsahuje. Chcete-li, aby plnka pikantnosti v jablkách můžete přidat zázvor nebo skořici, také šťáva z poloviny citronu. Vařte na nízké teplotě po dobu 10 minut za stálého míchání, dokud se ovoce změkne. Doba vaření závisí na druhu jablek, takže bílá náplň se vaří poměrně rychle. A po 10 minutách se jablka položí do čistých nádob, pevně utahují víčky, zabalí a nechávají se ochladit.

Doporučení pro zlepšení chuti plněné jablek na koláče

Pokud chcete, aby náplň jablečných koláčů byla ještě chutnější, pak můžete použít tyto tipy:

• Chcete-li jablka pro plnění mít intenzivnější chuť, pak mash jablka, hrušky a chokeberry;
• Také v náplně můžete přidat brusinky ve formě hrstí a ve formě šťávy. Sbírené jablka s brusinkami pro koláče budou mít červený odstín a lehkou hořkost;
• Chcete-li zvýšit chuť koláčů může být přidáním práškové skořice v malém množství. Tím se odstraní silná kyselost jablek a náplň bude nasycená;
• Sýček se díky citrónu stane originálnější. Ale při použití je třeba více cukru. Můžete použít pouze kůru, která obrobku poskytne určitou chuť;
• míchat jablka s ořechy, náplň se stane originální, ale chuť bude velmi specifická;
• Další možností je smíchání jablek a banánů. Ale tato hmota může být skladována ne více než dva měsíce, ale má neuvěřitelnou chuť a chuť.

Stále můžete experimentujte s dalšími plody, kořením nebo ovocem.

Při přípravě jablečný koláč výplně v zimě je třeba zvolit ingredience tak, že je uložena po dlouhou dobu a během prázdnin zůstal stejný voňavé a chutné, stejně jako v vyhrnout bank.