Recepty z domácí marmelády s obrázky

Zmrzlina ze zimy je společnou přípravou. Má nádhernou a originální chuť. Navzdory skutečnosti, že není příliš sladká, má charakteristickou kyselost. V tomto materiálu se naučíte, jak připravit jam z kukuřice, seznámit se s některými krok za krokem recepty na vaření, z nichž některé jsou dodávány s obrázky.

Vlastnosti brusinkového džemu

Existuje spousta džemu z brusinky. Vše závisí na tom, jaké chuti máte rádi. Hotová pochoutka může být použita nejen jako samostatná mísa, ale jako složka pro palačinky nebo zmrzlinu. Také uvíznutí z takového bobulí se používá jako náplň pro různé druhy pečení.

Ale dezert z tohoto bobule dokonale kombinuje nejen dezerty a sladké pokrmy. Například, pokud si před vařením smaženého kuřete namazáváte kostru s jamkami z kukuřice, získáte originální a neobvyklou chuť. A také se hodí dobře s hlubokým smaženým sýrem, vařeným hlubokým smažením. Tato pochoutka je odlišná tím, že ji používáte v jedné nebo jiné formě, bez ohledu na předpis, dodáváte tělu roční množství vitamínů a v zimě je to zvláště důležité.

Kromě toho, v chladné sezóně, jam z cowberry bude nepostradatelnou prevenci proti nachlazení. Řada receptů na přípravu tohoto džemu zahrnuje přidání jablka, což z něj dělá obzvláště chutné. A také se doporučuje v hrnci, kde si připravíte džem, přidáte trochu skořice nebo hřebíčku.

Níže vám představit krok za krokem recepty vaření brusinkové marmelády a jiných složek, které si můžete na zimu, aby potěšil sebe a blízké.

Recepty na klasický brusinkový džem

V tomto receptu budete potřebovat:

• kg bobulovitých plodů;
• jeden a půl kilo cukru;
• 600 ml vody.

Podrobný recept vypadá takto:

• Připravujeme bobule a bledíme ve vroucí vodě po dobu tří minut;
• házet kobylkou v cedníku;
• vařte sirup z vody a cukru;
• položte obsah na pomalý ohň a vaříme půl hodiny;
• na konci toho vylijeme na předem sterilizované banky a korkové je. Nechte na zimu skladovat na chladném místě.

Jak vařit marmelády z jahod a jablek

V tomto receptu, s výjimkou kilogram brusinky třeba kilogram „Antonivka“ odrůd jablek je vyzvednout sklenici čisté vody a 2,5 kg cukru.

Cranberries částečně umýt a nalijte do misky a pak se naplní studenou vodou a mix všeho dobře, aby veškeré odpady, stejně jako větve a listy se vznášel vzhůru. Dřevěné plody čisté, a také házení hnědé, depresivní nebo scvrklá bobule. A tak třikrát. Vložte přenesené brusinky na síto a nechte odtékat vodu, pak se přenese do smaltované nádoby.

Pak se nalije s cukrem a nechá se několik hodin stát, předem promícháním, aby byl cukr v bobulové šťávě. Nalijte sklenici vody a nádobu vložte do malého ohně, zahřejte, někdy promíchejte, aby nedošlo k spálení cukru.

Zatímco se vajíčka smažou, umyjte jablka a ručník a odstraňte jádro. Jablkovou drť nakrájíme na plátky. Pak vložíme jablka do misky s brusinkami a dobře promícháme. Když vše převaří, odložte ohň a vařte misku, mícháním a postupným odstraňováním pěny. Vaříme to asi půl hodiny. V horké podobě se lahůdka nalije na suché sterilizované nádoby, které jsou pak těsně uzavřené a chlazené pro skladování na zimu.

Recepty na vaření z jahod bez vaření

Pokud brusnice nepodstoupily tepelné ošetření, pak jsou v ní uloženy všechny užitečné přísady, včetně vitamínů. Nicméně, bez vaření, pochoutka z něj na zimu nebude zachována, protože doba skladování není příliš dlouhá. Po vaření je přesunut do chladničky a udržuje se tam, dokud nejsou jíst.

Připravit džem z brusinek podle tohoto receptu bez vaření potřebujete pár kilogramů bobulí a jeden a půl kilogramu cukru.

Způsob přípravy vypadá takto:

• Bobule procházejí mlýnem na maso nebo kotletem v mísiči;
• přidáme cukr a mícháme, pak vše položíme na chladné místo, aby se cukr mohl rozpustit;
• v hotové podobě nalijte všechny plechovky a zavřete víčka a vložte je do chladničky.

Recept na vaření džem z lingonberry z hřebíčku

V tomto receptu je třeba připravit sýry na zimu z jahod:

• kg bobulovitých plodů;
• 0,5 kg cukru;
• 0,5 litru vody;
• 8 pupenů z karafiátu.

Začneme pokrýt krávou vroucí vodou a pak přenos do smaltované nádoby. Nalijte horký sirup a přidejte hřebíček. Pak je obsah nádoby položen na oheň a vaříme půl hodiny. Připravená miska se nalije přes předsterilizované nádoby a zakryje kapronovým uzávěrem. Uchovávejte jej v chladničce nebo jiném chladném místě až do zimy.

Recept na sběr džemu z jahod a hrušek na zimu

Chcete-li připravit lahůdku z jahod a hrušek podle tohoto receptury na zimu, vezměte kousek brusinek a hrušek, stejně jako pol kilogram cukru.

Podrobný kódovací algoritmus je následující:

• umyjte hrušky, odstraňte semena a oloupejte. Oblečte je po dobu tří minut;
• Připravte jahody a poraďte je vařící vodou, poté je nasypete cukrem;
• vložíme bobule a zapálíme je 20 minut;
• v džemu dát hrušky a vařit je po dobu 10 minut;
• rozložte hmotnost přes plechovky. Můžete jíst hned po vaření.

Recept na upečení džemu z cviklí a dýně

Brusinkový džem lze doplnit nejen jablka nebo hrušky, ale dýně, která umožní velmi originální chuť pochoutka. Pro tento recept potřebujete následující složky:

• kilo brusinek;
• 0,5 kg dýně;
• 250 g cukru;
• 5 g skořice;
• 2 g hřebíčku.

Cranberries posypeme cukrem, pak ho dáme do ohně a vaříme půl hodiny, neustále mícháme. Dýně mezitím vyčistěte a odřízněte tyče a pak se spojte s hmotou, která se ukázala z brusinek. Přidejte koření a vařte vše, dokud nebude dýně změkčena. Po dokončení se vše vypouští přes sterilizované plechovky a zavírá se. Pro zimní skladování dejte na chladné místo.

Kuchařský recept na zimní marmeládový džem s cuketa

Pro gurmány předkládáme recept na vaření jamu z brusinky. Pro něj jsou vyžadovány následující složky:

• 1,3 kg cukru;
• kilogramy cukrů;
• 300 g bobulí;
• 100 ml vody.

Nejprve vařte sirup v smaltovaném kontejneru, oloupeme squash a nakrájíme na kostky, pak jej ponoříme do vařeného sirupu. Pak vložíme vařené brusinky a vaříme jam, dokud cukety nezískáme průhledný odstín. Nakonec se nalije do plechovek a pokud je to požadováno, uchovává se na zimu nebo jíst okamžitě.

Jam z brusinek a brusin

V tomto receptu, je třeba vzít na půl kilogramu brusinkami a brusinkami, půl kilogramu cukru a litr vody.

Poté je třeba seřadit všechny bobule, umýt a uschnout. Vaříme sirup, přivedeme k varu a naplníme je bobulí. Zapněte mírný požár a ponechte obsah asi 2,5 hodiny. Připravte předem čisté a suché sklenice v nich nalijte jam a uzavřete ho nylonovým uzávěrem.

Jam je připravený, zbývá jen dát ho do zimy.

Recept na vaření z mrkve a brusinky

V tomto případě, kromě toho, že bobule kilo a 400 gramů cukru je třeba vzít dalších 300 g mrkve, které udělejte jam zvláště chutné.

Pro přípravu tohoto džemu je třeba:

• Vyčistíme mrkev, protřejeme struhadlo. Alternativně můžete namísto mrkve v džemu přidat oloupanou a strouhanou řepu;
• několik minut vyzkoušejte brusinky;
• kombinujte je s mrkví a posypeme cukrem;
• vaříme jam, dokud nebude připraven na půl hodiny, a neustále se míchá.

V hotové podobě je džem rozložen na předem sterilizované sklenice a zakryje je víčkem.

Jak uvařit pětiminutový džem z cowberry

Ne každý majetek má spoustu času na přípravu chutného konzervace na zimu, takže v tomto případě určitě jako recept na marmeládový džem nazvaný "Pyatiminutka".

Dokonce i v této formě si tato pochoutka udrží svou vůni a jedinečnou chuť a má také hustou konzistenci, díky níž je ideální pro pečení. Tento recept se vám líbí, pokud chcete vařit koláče. V zimě bude tato náplň velmi užitečná.

Složení pokrmů:

• kilo brusinek;
• asi 500 g cukru;
• 2 g pektinu.

Vezměte bobule a usněte 20 minut s pektinem, abyste extrahovali šťávu. Pak přidejte polovinu připravené části cukru a dobře promíchejte, aby se brusinky nezduchly. Přiveďte bobule k varu a posypeme zbytek cukru a vaříme maximálně 5 minut. Hmota by se měla ukázat jako viskózní, pak je předem vyložena do sterilizovaných nádob a navinutá víčky. Pak jsou banky drženy na zimu nebo na nejbližší shromáždění.

Tipy pro výrobu marmelády z jahod

Pokud chcete, aby vaše jídlo bylo vynikající a aromatické, připravte jej na následující:

• pokud bobule není zcela zralé, je vařeno před vařením;
• pokud vyrábíte brusinkovou džem z jablek, vyberte si kyselé nebo sladké a kyselé odrůdy;
• dezert by měl být vařený pouze v měděných nebo smaltovaných místech;
• při vaření odstraňte pěnu, nejlépe pomocí dřevěné lžičky.

Jak můžete vidět, existuje mnoho receptů, jak udělat džem z jahod s různými přísadami. Zde vše závisí na vašich preferencích a účelu přípravy zaseknutého papíru. Nicméně, tak či onak, budete v zimě potěšeni, abyste potěšili sebe a rodáka tohoto originálního dezertu.