Recepty na kompot z mořského řepky na zimu

Bobule mořského jsou bohaté na vitamíny a jsou proto velmi užitečné pro udržení a posilování imunity. Mohou se jíst bez předchozí přípravy nebo můžete vařit kompot.

Sběr plodů se doporučuje v září, kdy bude dosaženo úplného zrání. Tepelné zpracování je vyžadováno minimálně, což vám umožňuje ušetřit veškeré bohatství vitamínů. Připravený nápoj z bobulí neztratí své kvality při skladování při pokojové teplotě.

Nuance kompoty z rakytníka

Chcete-li dělat kompot rakytníka, měli byste mít na paměti některé jemnost procesu:

1. Pro recept jsou vhodné pouze zralé tvrdé plody, ale nejsou přezrálé. Poté je nutno důkladně opláchnout a vyčistit;
2. Receptura je přijatelné pro přidat další bobule a ovoce ve vhodných poměrech za účelem dosažení požadovaného odstínu chuť;
3. Pokud je to nutné, uložte kompot na dlouhou dobu, všechny nádoby je třeba sterilizovat;
4. Není vhodné používat hliníkové nádobí, protože oxidace je nevyhnutelná. Totéž platí pro lžíce;
5. Vařené plechovky s kompotem, aby se udržely na tmavém místě, aby zachovaly užitečné vlastnosti nápoje.

Recepty na vaření

Kompot z rakytníku pro zimu se připravuje podle tohoto receptu.

Budou zapotřebí následující složky:

1. Bobule seabuckthorn - 1 kg;
2. Cukr - 0,8 kg;
3. Voda - 2 litry.

Pořadí vaření rajčata kompot:

1. Vybrané bobule umyjte v připravených nádobách;
2. Přiveďte vodu k varu, přidejte cukr a vařte asi 5 minut;
3. S výsledným sirupem nasypte bobule a zakryjte víkem. Pro větší ochranu zachovejte nádobu s ručníkem.

Po vychladnutí obrobku jej přemístěte na místo uložení.

Kompot s rakytníkem s přídavkem jablek není nic komplikovaného, ​​jako ostatní z nich. Jsou zde jen určité nuance. Z jablka je nutné vyjmout jádro, nakrájet jablko na malé plátky, aniž byste oloupali kůru a posypeme citrónovou šťávou, tak, aby nezasahovaly. Jablka budou potřebovat dvakrát tolik bobulí, aby poskytly jasný odstín. Bobule a jablka by měly být kombinovány v jednom kontejneru. Sirup se připravuje samostatně. Pak je nalil do pánve a přivedl do varu. Nalijte kompot přes sterilizované nádoby a zavřete je.

Kompot z rakytníka, dýně a jablek

Složení:

1. Jablka - 0,6 kg;
2. Dýně - 0,3 kg;
3. Rajče - 100 gr;
4. Voda - před naplněním nádoby;
5. Cukr - 200 g. na litr.

Jablka jsou připraveny stejným způsobem. Je třeba dýně odstranit všechny semena a odlupujte je z kůry. Odřízněte je na malé kousky. Dýně a jablka se mísí a umístí do sterilizované nádoby. Nalijte veškerou vroucí vodu. Potom vypusťte vodu do hrnce. Usnout v džbánech plodů z mořských plodů. Určete objem kapaliny odčerpané z nádoby a vařte ji, přidáním specifikovaného množství cukru. Výsledný sirup nalijte do nádoby a přetočte ji. Takový kompot se ukáže jako příjemný a také užitečný.

Kompot z rakytníka a bobule chryoplodki

Podíl složek tohoto receptu je v souladu s ostatními. Pokud plody rajčat berry berou 0,3 kg., Pak bude cukr a chalkplant vyžadovat stejné množství. Voda je pětkrát více než součet všech složek.

Způsob přípravy:

Uspořádání bobulí černé řepy a rakytníku v připravené nádobě. Připravte sirup a naplňte ho kontejnerem. Pro větší jistotu můžete provádět dodatečnou sterilizaci. Abyste to udělali, položte hotovou nádobu pokrytou víkem do hrnce a vařte asi 20 minut. Tento kompot má kyselou chuť a je vhodný pro ty, kteří se příliš nelíbí.

Kompot z rajčete a cukety

Takový mořský rajský nápoj připomíná něco z ananasu. Všechny součásti ve stejném poměru. Kukuřičná oloupaná, nakrájená, smažená semena a nakrájená na plátky. Umístěte do nádoby s bobulem, naplňte ho horkým sirupem a zvedni se. Po vychladnutí obrobku je třeba jej vyjmout do tmavého chladného místa.

Varianty přípravy kompoty na zimu stačí k různým preferencím chuti. A tam je hodně velké plus: Uvedené recepty a metody vaření nebudou mít nepříznivý vliv na prospěšné vlastnosti rakytníku řešetlákového. Navíc jsou spíše ochotni vyzkoušet takový nápoj, než jen bobuloviny.

Mimochodem, některé recepty připomíná chuť oranžové barvy.

Seabuckthorn je plná vitamínů, jako je A, B a C. To znamená, kompot, které lze provést v zimě, záložní napájení pro jejich nedostatek v těle a pomáhá vyrovnat se s depresí. Také v rakytníku obsahuje bohaté množství vitaminu E, které je velmi užitečné pro pokožku a vlasy. Rostlin se používá v kosmetologii, protože má omlazující účinek. Rakytník má příznivý účinek na žaludek, zlepšuje trávení.

Kompot z řešetláku na zimu - skvělý způsob, jak se zbavit takových problémů, jako je nedostatek vitamínů. Recepty na vaření lze vybrat podle vkusu.

Jak ukládat bobule

Rajčatový kompot, džem, džus - to vše je dobré. Ale co když v zimě chcete čerstvé ovoce. V tomto případě musíte použít některé jemnosti. Je možné konzervovat bobule v cukru na zimu. To bude vyžadovat stejnou hmotnost písku jako bobule. Umístěte je do chladničky a uložte je při teplotě +4 stupňů.

Připravte bobule je možné vysušit. Sbírat je nutné před mrazem, aby se kůže není rozbité. V opačném případě vysuší. Máchání a sušit v sušárně při nízké teplotě, nebo ve stínu a umístit je na suchém místě, zabalené v papíru.

Všechny recepty jsou velmi jednoduché a mohou vařit pro ně, i když ne zkušený člověk.

Pokud je čas a touha experimentovat, pak je možné, že se ukáže jako svůj jedinečný kompot z řešetláku. Recept, který se stane náhodou, se může stát mistrovským dílem.