Jam z červeného receptu

Určitě každý ví o výhodách horského popela. Jam z červeného horského popela je jedním z mnoha způsobů, jak udržet plody na zimu. Existuje mnoho receptů na vaření. S výhodnými vlastnostmi je bobule dobrá, ale má nevýhodu - je hořká. A tak chcete, aby džem měl nejen užitečné vlastnosti, ale také měl dobrý vkus. Křik se po mrazu sama snižuje.

Proces můžete urychlit položením bobulí na noc v mrazáku. Odtrhne jeřáb z větviček, vypláchne je dobře v cedníku v cedníku a pak ho hodí zpět na ručník, aby ji usušil. Přidáním sušených bobulí do zásobníků je vložte do mrazničky. Stačí, aby bobule leželo několik hodin, ale pokud už se nemusíte starat.

Jam z horského popela pro zimu - jednoduchý recept

Nejjednodušší recept na jablečný džem, který lze nazvat klasickým.

• Červený asmin - 2 kg.
• Voda - 3 sklenice.
• Cukr - 1 kg.

Jak připravit tento recept:

1. Trochu mražených bobulí, aby se opláchl, aby hořkost úplně zmizela, několik minut bleděla s použitím mírně slané vody a vložila jednu čajovou lžičku soli na litr vody.
2. Prvním krokem je připravit sirup: do vody nalijte 500 g vody. cukru a při nízkém teple přivede k varu. K cukru úplně rozpusťte, promíchejte náš sirup.
3. Ve varném sirupu položte bobule a vaříme dalších 15 minut. Pak po chvíli odložíme džem, aby se náš bobulový sirup namočil do sirupu. Nechte směs vychladnout a pokračujte do druhého vaření.
4. Vařte znovu a vařte 15-20 minut. Vařící hmotu můžete vařit a potřetí ji necháte vychladnout. Ale pokud jste předem namočili bobule, neměli byste to udělat. Pokud tam byly 2 cookies, pak nevaříme 15 minut, jak bylo řečeno výše, ale před úplnou přípravou. Pak se usadíme na plechovkách, po nalití před vařící vodou a uzavřeme čepicí nylon.

Jam z červeného horského popela s vlašskými ořechy

Vlašské ořechy se často používají v různých typech uvíznutí. A s červenou červenou budou mít dokonalou chuť.

Složení:

• Rowanová červená - 2 kilogramy.
• Vlašské ořechy - 4 sklenice.
• Cukr - 14-15 sklenic.
• Voda - 6 sklenic.

Způsob, jak dělat jahodu s vlašskými ořechy:

1. Lehce opláchněte bobule tak, aby nechaly džus. Poté je naplníme vařící vodou a necháme 15 minut.
2. Připravte sirup pomocí klasické metody a nalijte plody. Vařte, dokud se bobule nezmění. Během přípravy nezapomeňte odstranit pěnu. Před dokončením procesu vaření přidejte vlašské ořechy (velké nasekané) a vaříme několik minut.

Jam z červeného horského popela bez provarki - recept

V tomto receptu z džemu rowan jsme zachovat všechny vitamíny a stopové prvky, což činí obrobek co nejužitečnějším.

1. Vezměte: 1 kg horského popelu 1,5 - 2 kg cukru, v závislosti na tom, jak sladké chcete udělat bobule. Můžete si vzít med namísto cukru a dělat nějaké medové jeřáby.
2. Rozčlenění bobulí na pár minut ve slané vodě, poté je rozemletíme do mixéru, mletí masa nebo drtíme.
3. Usínáme cukr a mícháme.
4. Zanecháme přijatou váhu, abychom trvali na tom, že začala džus. Čekáme, až se cukr úplně rozpustí. Nejlepší je skladovat v chladničce.

Rowberry jam s přidáním oranžové na zimu

Zátka z rowanberry získá pikantnost a přidá vitamíny. V srdci vaření můžete použít první klasický recept.

Vezměme si:

• Red ashberry - 2 kilogramy.
• Střední oranžová - 2 ks. .
• Cukr - 1 kg.
• Voda - 3 litry.

Jak připravit jam s tímto receptorem:

1. Předem vyčištěný oranžový je třeba rozdělit na segmenty. Je lepší vyjmout pomeranč z fólie a nakrájet jej na dalších 2-3 díly. Můžete také brousit chuť a přidat ji do džemu.
2. Připravili jsme si vařit sirup. V tuto chvíli si můžete půjčit blanšící bobule.
3. Po varu přidejte do sirupu pomerančové a jahodové bobule a vařte 15-20 minut. Stejně jako u jiných receptů můžete udělat 2-3 kuchaře, aby byly plody důkladně napuštěny v našem sirupu.

Jam z červeného ashberry s jablky

Jedná se o nejběžnější způsob, jak udělat jam na zimu z červeného ashberry s použitím různých přísad. Dokonalá kombinace a jablka s tím, ale bude to mnohem chutnější, pokud budete mít jablka s mírně kyselou tvrdou třídou. A přesto, jam se stane více vonné, pokud přidáte malou tyčinku skořice (po vaření by měl být odstraněn).

• Red ashberry - 2 kilogramy.
• Jablka - 2-3 kilogramy.
• Cukr - 2 kilogramy.
• Voda - 2 sklenice.

Způsob přípravy jablečného džemu s přídavkem jablek:

1. Jablka nakrájíme na plátky a z nich odstraňujeme jádro.
2. Vařte obvyklý způsob sirupu z vody a 1 kg cukru.
3. Blanikované bobule 2-3 minuty v mírně slané vodě.
4. Jakmile se cukr rozpustí, hájí jahody s jablky a přivede k varu. Poté vaříme asi 15 minut.
5. Odstraňte z tepla a nechte vařit naši hmotu, takže sirup namočený v bobule a plátky jablek. Bude to stačit, kdyby se ochladilo.
6. Pokračujeme k druhému vaření: přidáme 500 gramů cukru a vaříme znovu a vaříme 15-20 minut. Odložili jsme ho stranou a nechali ho vychladnout.
7. Vážíme ještě jednou naši masku a zředíme ji na březích.

Recepty jam z červeného ashberry s dýní

Doufám, že každý ví, že dýně je ženská zelenina a měla by být spotřebována co nejčastěji. Produkuje velmi chutné jamky a v kombinaci s červeným ashberry získává neobvyklou kombinaci chuti.

Vezměme si:

• Dýně - 2 kilogramy.
• Red Rowan - 1 kilogram.
• Cukr - 1 kg.
• Zest, se dvěma citrony, může také přidat trochu vanilky chuti.

Způsob přípravy džemu z červeného horského popela s dýní:

1. Připravíme bobule a bledíme ji ve slané vodě po dobu 2-3 minut. Odřízněte malé kostky dýně.
2. Dýně je pokryta cukrem asi 2/3 z celkové částky a necháme vařit, aby se šťáva vynikla. Pokud se ukázalo, že dýně není šťavnatá a nechte trochu šťávy, přidejte trochu vody.
3. Vařte až do změkčené dýně. Pak přidejte zbývající cukr a červený ashberry. Po zjemnění bobulí jsme přidali citronovou kůru a přidali vanilín pro vůni.
4. Vařte až do připravenosti, poté rozprašte na nádobách.