Recepty na džem z maliny "pyatiminutka" a malinového džemu

Med, malinový džem a citrón jsou první a nenahraditelné produkty, které lidé používají k nachlazení. A pokud si med a citron můžete koupit na trhu nebo v obchodě, maliny budou vařit sami. Mnoho lidí si pamatuje užitečnou vlastnost tohoto zázračného zázraku od dětství, ale ne každý ví, jak ho vařit. Tento džem se také používá k preventivním účelům. Ve složení malinového džemu jsou phytoncidy, které jsou obsaženy v mnoha antipyretických a protizánětlivých lécích.

Užitečné vlastnosti maliny

Malinový džem může nahradit příjem léku, jako je kyselina acetylsalicylová. Z tohoto důvodu je riziko vzniku žaludečního vředu nebo gastritidy významně sníženo. Vitamíny E, A, PP a B2, které jsou obsaženy v malinách, dávají pokožce na obličeji zdravou barvu, pokožka těla je elastická, zodpovědná za tón. Je to proto, že v lidu je malinká pochoutka nazývána elixírou mládí.

Složení tohoto džemu obsahuje železo, které má příznivý účinek na vývoj a tvorbu buněk a měď - je vynikající antidepresivum, zachovává bohatou barvu vlasů a dává jim lesk. Kvůli takovým užitečným vlastnostem malinového džemu je doporučeno ho zahrnout do stravy lidí pracujících ve stresujícím prostředí. Možná je to kvůli takovým vynikajícím vlastnostem, že se dobré hospodyně snaží co nejvíce nakoupit takovou lahůdku na zimu.

Klasický recept na karmínové džemy

Při použití tohoto receptu může každá milenka správně připravit chutné a silné ošetření. Zvyklý džem se používá k rozmazání toastu, pečení, servírování na čaj nebo přípravu různých nápojů.

Připravte si jam na tento recept potřebujete tyto produkty:

1. Voda - 230 ml;
2. Cukr - 1 kg;
3. Malina - 800 g.

Způsob přípravy:

• Smažte maliny ve vhodném jídle a naplňte je cukrem. Nalijte vodu a nádoby přiveďte karmínovou hmotou. Přineste k varu a míchání, vaříme 15 minut. Během vaření nezapomeňte na to, že je třeba odstranit pěnu. V opačném případě může způsobit, že se jedná o hmotu.
• Nechte malina vychladnout. Trvá asi 1 hodinu. Chcete-li odstranit semena malin, je nutné přenést ochlazený džem přes síto (podle uvážení hostitelky).
• Znovu přidejte malinku na ohni a ochlaďte další 1 hodinu. Nezapomeňte se dostat do cesty.
• Zkontrolujte zaseknutý papír. Chcete-li to provést, musíte dát trochu hmoty na talíř (podšálek) a zjistit, zda se maso šíří, nebo ne. Pokud jam udržuje formulář, je připraven.
• Pokud není džem připraven, posaďte nádobí s ohněm a vařte, dokud nebude vařený. Během vaření je nutné neustále rušit a monitorovat dostupnost malinového džemu.
• Připravené džemy se rozšiřují na plechovky (předem sterilizujte je) a přetáhněte je. Otočte rolované plechovky dolů a položte v teplém oblečení (srst, přikrývku, srst atd.). Nechte uvíznutí zcela vychladnout.
• Uchovávejte na chladném tmavém místě. Doba skladování je 2-3 roky.

Jam z maliny pět minut

Recept na pětiminutový maliník je mezi lidmi velmi oblíbený kvůli jeho příznivým vlastnostem. Takové uvíznutí velmi dobré pro nachlazení. Příprava jam na tento recept pomůže šetřit čas paní.

Chcete-li získat 4 litry hotového výrobku podle receptury na dobu pěti minut, budete potřebovat:

1. Cukr - 1,2 kg;
2. Malina (čistá bobule bez listů a pedikelů) - 2,4 kg.

Tento recept se také nazývá "malinový džem 2: 1" kvůli poměru malin k cukru.

Proces vaření zahrnuje následující kroky:

• Příprava malin. Odstraňte větvičky, listy, stonky. Umyjte to není nutné.
• Maliny přeneste do kontejneru na džemy ve vrstvách, každý s cukrem.
• Dejte malinám naplnit asi 3 až 4 hodiny, aby začala šťávu.
• Po uplynutí této doby míchat hmotu a položit ji na sporák. Poté, co malina vaří, vaříme na dalších 5 až 7 minut.
• Nezapomeňte zasahovat do hmoty. Musíte to udělat velmi opatrně, protože bobule malin mohou ztrácet svůj tvar. Během vaření se ujistěte, že se nevyvíjí žádná pěna.

Připravený podle tohoto receptu, dát hmotu do sklenic (předem sterilizoval je). Otočte nádoby, otočte je a zabalte, až se džem zcela ochladí.

Recept na pětiminutové zaseknutí s přídavkem vody

Chcete-li připravit jam pro tento recept, budete potřebovat:

1. 3 kg malin;
2. 3 kg cukru;
3. 2 šálky vody.

Příprava:

• Jděte a opláchněte maliny. V hrnci na 1 litr vody nalijte 1 lžíci soli a usněte maliny. Dáváme bobule sto 15 minut a vypusťme vodu. Poté, co voda proudí, opláchněte maliny několikrát.
• V tuto chvíli připravte sirup. V smaltovaných pokrmech naléváme vodu a vylijeme cukr. Počkejte, až se cukr úplně rozpustí a ponořte maliny do připraveného sirupu.
• Po vaření karmínové masy ho vaříme 5 minut.
• Nechte uvíznout trochu vařit a vařit dalších 5 minut. Tento postup musí být proveden třikrát.
• Připravte nádoby. K tomu je třeba umýt a sterilizovat.
• V předem připravených bankách rozdrobte džem a naložte je.

Recepty na džem z maliny pět minut

Tento recept je jedinečný, protože Cukr se používá mnohem méně než u jiných receptů. To pomáhá bobulím udržet si vynikající chuť. Sladkosti budou cítit pouze v sirupu.

Chcete-li připravit jam na tento recept, budete potřebovat:

1. 2 kg maliny (čisté);
2. 1 kg cukru.

Způsob přípravy tohoto receptu:

• Pečlivě vybíráme maliny, oddělujeme je od extra stonků a listů;
• V smaltovaných pokrývají jednu vrstvu bobulí a naplní je cukrem;
• Rozprostřeme další vrstvu bobulí a znovu se nalijeme;
• Provedeme tento postup, dokud vaše ingredience nevyčerpou;
• Nechte malinový masový vařič a nechte šťávu běžet;
• Když se rozpustí nechat malinová šťáva a cukr - dáme kapacitu na mírném ohni a čeká na džem začne vřít;
• Po varování vařte další 5 minut. Při tom nezapomeňte ujistit, že není žádná pěna (pokud se objeví, odstraňte ji).
• Hotové džemy jsme vložili do předem sterilizovaných nádob a zabalili je víčky. Otočte jej, zabalte a nechte ho vychladnout.

Tipy pro ženy v domácnosti

1. Potřebujete vybírat bobule v den, kdy budete dělat džem. Počasí by mělo být slunečné. Protože v dešti bobule bude pít vodu a bude méně sladké.
2. Chcete-li uvíznutí nebo uvíznutí uvíznout, nepokoušejte se o maximální vyjímání pěny z nádoby během vaření.
3. Chcete-li zajistit, aby bobule neztratily svůj tvar a vlastnosti alespoň jednou za 5 minut, odstraňte nádobí hmotou z ohně.
4. Je lepší používat mělké nádobí na vaření, ale široký pokrm. Tak rychleji vaří nadbytek tekutiny a bobule ušetří více vitaminů.
5. Pokud se náhle váš džem začal kysnout, znovu ho vařte. Samozřejmě, že nebudete zachránit tvar bobulí, ale produkt nebude převeden marně.
6. Informace o dostupnosti zachází tyto tipy: jam, když je připraven na desce neteče a jam bobulí rovnoměrně rozloženy po celé směsi, a nebude vyplave.