Recepty řepy v korejštině doma

Řepa v korejštině je vynikající pokrm, který si mohou vychutnat všichni členové rodiny. Jeho mnoho milenců miluje vařit doma. Trvá jen velmi málo času na jeho přípravu a v důsledku toho získáte velmi neobvyklý salát, který můžete kdykoli vyndat z nádoby. Tam jsou také recepty na salát červené řepy v čínštině. Vařené v korejské a čínské řepě mohou být dokonce podávány na slavnostní stůl, pokud je umístíte do krásné salátové mísy.

Ze shora může být zdobena větví kopru nebo petrželky. Pro takové obrobky vybírejte zeleninu jasně červenou, ne zhnité a nepoškozené škůdci. Zde jsou nejoblíbenější recepty na salát z červené řepy, které jsou připraveny v korejštině a čínštině.

Výhody a poškození řepy

Tato zelenina byla vždy zvažována účinný prostředek nápravy, pomoci mnoha chorobám. Řepy obsahuje vápník, draslík, hořčík, organické kyseliny, vitaminy B a C, a tak dále. D. kyselinou listovou normalizuje ženský reprodukční systém, a u mužů zlepšuje kvalitu spermií.

Velkou výhodou je tato kořenová plodina kardiovaskulárního systému, protože vykazuje škodlivý cholesterol. Díky řepě jsou nádoby dokonale vyčištěny a zesíleny. Doporučuje se u lidí, kteří mají problémy s střevami. Navíc se považuje za přirozené projímadlo.

Odborníci na výživu se doporučují konzumovat salát čerstvé zeleniny u lidí, kteří mají problémy s průtokem krve. Nicméně, je zakázáno těm, kteří mají onemocnění žaludku a střev. O takový salát je zapomenout na ty lidi, kteří mají tendenci k alergiím. Mohou zaznamenat dermatitidu, vyrážky na kůži, svědění, zarudnutí a otok lymfatických uzlin. Kromě toho byste se měli vzdát salátu řepy v korejštině a čínštině u lidí s problémy s ledvinami.

Recepty na řepu v korejštině

Recepty na řepu v korejštině, uvařené doma, poměrně jednoduché a cenově dostupné. Chutná jako připomíná salát "mrkev v korejštině", Řepa je jediná složka, takže se ukázalo být velmi delikátní. Pro tento recept budou zapotřebí následující komponenty:

• 0,5 kg řepy;
• 2 polévková lžíce. l. slunečnicový olej;
• 20 ml octa;
• 2 stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce. l. cukr;
• 1 polévková lžíce. l. koření pro mrkev v korejštině;
• sůl.

Namísto ochucování korejské mrkve můžete vzít papriku, mletý koriandr, kmín, černý pepř. Taková koření se přidávají k chuti.

Recept na vaření začíná tím, že se řepa myje a čistí. Pokud zelenina uprostřed má hustá vlákna, musí být odstraněny, protože jsou těžké a nejsou chutné. Kořen je třepán na struhadle a čím menší jsou tyto kousky, tím lépe je nasáklé rostlinným olejem s česnekem a kořením. K tomu přidat směs koření nebo vybrané koření. Vše se smíchá a nasytí cukrem, sůlmi a pepřem. Sůl a cukr pomáhají vlákna, aby se staly jemnější a jemnější.

Řepa zanechá trochu šťávy, čímž se salát zpevní. Také Přidejte rostlinný olej, s výhodou ochucená, která je určena pro smažení a vymačkaný ocot s česnekem. Všechny komponenty jsou kombinovány a připravený salát v korejštině je odeslán na 3 hodiny do chladničky. Poslouží to jak jako salát, tak jako občerstvení.

Recept na řepu v korejštině se sezamovými semínky

Takový recept, vařený doma, jako hodně, protože salát se ukáže nejen pikantní, ale také ostrý na chuť. Díky vypráženému sezámu se objeví krize.

Pro takové jídlo potřebujete:

• 600 g řepy;
• 3 česnekové hřebíček;
• rostlinný olej;
• 30 g mrkvové koření v korejštině;
• 1 polévková lžíce. l. cukr;
• 2 cibule;
• 1 polévková lžíce. l. ocet;
• 0,5 lžíce. skořice;
• sůl;
• 100 g sezamových semínek.

Řepy jsou nejlépe nasekané, pak plátky jsou velmi tenké, stávají se namočené rychleji a dávají šťávu. Přidat sůl a umístěte na chladném místě po dobu 2 hodin. Začněte připravovat další přísady. Cibuli nakrájenou na poloviční kroužky a smažte až do zlacení v slunečnicovém oleji. Sezamová semena jsou vyprážena v suché pánvi.

Řepa se vyjme z chladničky a výsledná šťáva se nalije. Přidejte do něj smažené cibule s máslem, kořením, octem, skořicí a česnekem. Vše opatrně promícháme a před podáním posypeme sezamovými semínky.

Recepty na salát červené řepy v čínštině

Chcete-li připravit řecký salát v čínštině, budou vyžadovány následující komponenty:

• 200 g surové mrkvy a řepy;
• 4 cibule;
• polovina červeného nebo žlutého pepře;
• petržel a celer;
• sójová omáčka;
• sůl;
• 2 polévková lžíce. l. majonéza;
• olivový olej;
• 400 g vepřové panenky;
• stolní ocot;
• 1 lžička. cukr;
• zelené jablko.

Toto salátový recept v čínštině začíná skutečností, že vepřový řez je nakrájen na tenké plátky, slaný a rychle smažený v olivovém oleji. Odstraňte z tepla, přidejte cukr a promíchejte. Plátky cibule jsou také opečené v olivovém oleji. Řepa, mrkev a jablka se třela na velkém struhadle, míchají a nalijte sójovou omáčkou. Tenké proužky pepře smíchané s vepřovým masem a řezané zeleniny. Veškeré smíchané, rozložené v salátové misce a oblečené s majonézou a octem. Salát v čínštině je připraven.

Tímto způsobem, červená řepa v korejštině a čínštině, uvařené doma, je velmi chutné a dokonale diverzifikuje denní menu. Může doplňovat pokrmy z masa a ryb. A pokud si na sváteční stole dáte salát, jasná barva kořene ji dokonale zdobí.