Recepty na nakládané fizalis pro zimu

Když jsme my výraz "physalis"

Recept na marmelády z ficalis a cukety na zimu

Je třeba vzít:

• zelenina fizalisa - 500 g;
• cuketa - 1 kg;
• cukr - 900 g;
• několik plněné stroužky nebo zázvor.

Pokud namísto cukety odnesete dýně, džem bude ještě sladší.

Příprava:

1. Physalis je mimo obaly a opláchněte v teplé vodě, odstraňte voskovou vrstvu. Malé ovoce nakrájíme na dva kusy, velké - čtyři. Zeleninová kůra a semena a nakrájíme na kostky. Připravená směs vložte do smaltovaných nádobí a nalijte horký cukrový sirup.
2. Připravená směs vložte do smaltovaných nádobí a nalijte horký cukrový sirup.
3. Pak je džem připraven v několika recepcích. Je nutné, aby ovoce zachovalo svůj tvar. Pudinky z hřebíčku nebo kousky zázvoru se přidávají do džemu v poslední fázi vaření.
4. Hotový džem se nalévá do sklenic a uzavírá víčka.

Hotový výrobek by měl být skladován v chladničce.

Recept jam z physalis a kdoule

Je třeba vzít:

• Dýně dekorativní - 10-15 kusů;
• berry fizalisa - 2 kg;
• cukr - 1,5 kg.

Příprava:

1. Odstraňte bobule z "baterky" a důkladně opláchněte v horké vodě. Řezat podle velikosti na poloviny nebo čtyři kusy a naplňte cukrem. Ponechat šťávu na noc.
2. Aivu opláchnout, bez slunečnicových semen a roštu. Přidejte do bobulí a dejte je na oheň.
3. Počkejte na vaření, poté vaříme na nízké teplotě, dokud nezamrzne zápach.
4. Šířte na sterilizované sklenice a důkladně utěsněte.

Recepty na džem jejich fyziky

Je třeba vzít:

• zelenina fizalisa - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg;
• voda - 0,5 litru.

Příprava:

1. Plodové plody blednout ve vroucí vodě po dobu 2 minut nalijte do cedníku, abyste vypustili vodu a vložili do pánve.
2. Vezměte sirup: v 0,5 litru vody rozpusťte cukr (500 g), vaříme 3 minuty. Okamžitě vylejte ovoce a nechte je v sirupu po dobu 4 hodin.
3. Přidejte 500 g cukru na každý kilogram bobulí a za míchání zahřejte, až se cukr rozpustí. Udělejte slabý oheň a vařte 10 minut. Odstraňte z tepla a počkejte 6 hodin, abyste mohli uvíznout.
4. Přidejte 100 gramů cukru na kilogram a vaříme dalších 15 minut.

Jam je připraven, když sirup vypustí hustý pramen, ale pokles se nezvětší na talíři. Jam se nalije do plechovek, pokrytých víčky a pasterizován v hrnci ve vodní lázni po dobu 15 minut. Pokud není skladování plánováno, může být nalito do sterilizovaných nádob v chladené formě. Pak by měl být uložen v chladničce.

Recept na vaření z jahody fizalisa

Je třeba vzít:

• jahoda physalis - 1 kg;
• cukr - 1,4 kg.

Příprava:

1. Ovoce propláchněte v horké vodě a hněte je jehlou.
2. Naplňte horkým sirupem, který je připraven na základě 500 g cukru na 0,5 litru vody. Vařte 5 minut.
3. Po 4 hodinách přidejte druhou porci cukru - 500 g. Předehřejte a vařte po dobu 10 minut, neustále míchání.
4. Po 6 hodinách nalijte zbývající cukr a připravte jej.
5. Nalijte sterilizované nádoby v horké a rolí.

Recepty na džem od physalis

Příprava:

1. Ovoce nalijte vodu, aby ji skrývala, plus 3 cm.
2. Nasaďte oheň a vařte, aby se ovoce změkčilo. Je důležité, aby se to nepřehnulo, jinak ovoce ztratí své gelující vlastnosti.
3. Výslednou hmotu utřete sítem. Přidejte cukr, který se odebere 1: 1.
4. Vařte, dokud je džem připraven, neustále míchání. Před vařením můžete přidat kyselinu citrónovou.

Recept marinovaný phisalis číslo 1

Pro moření se berou plody fyziky odrůd zeleniny.

Příprava:

1. Připravte marinádu: na 0,5 litru vody se odebere 1 polévková lžíce. cukru.
2. Složte ovoce sklenicí (nejlépe půl litru), přidejte bobkový list, dva hřebíčky, pepř a nakrájené marinády.
3. Banky se sterilizují 10 minut a rotují se.

Recept marinovaný phisalis číslo 2

Příprava:

1. Připravte marinádu: pro 1 litr vody, vezměte 100 gramů cukru, 50 gramů soli, bobkový list a 1 polévkovou lžíci. esence.
2. Ovoce ponořte do nádoby (nejlépe litru), přidejte kopr, česnek, listy rýže, může estragon. Nalijte marinádu.
3. Sterilizujte nádoby po dobu 10 minut a přetáhněte je.

Recept na moření rajčat

Příprava:

1. Odstraňte zralé organismy ze skořápky a zkuste ve vroucí vodě po dobu 3 minut.
2. Připravte rajčatový džus. Abyste to udělali, rajčata by měla být broušena a vařena po dobu 15 minut, pak protřepat sítem.
3. Připravte marinádu: na 1,5 litru rajčatové šťávy se odebírá 3 polévkové lžíce. cukr a 3 polévkové lžíce. sůl, 2 listy vavřínu, 1 černý pepř.
4. Na dně plechovek vložte: listy rybízu, křen, nasekané, česnek, zelený celer a koprové větvičky. Všechny přísady jsou chutné.
5. Na březích, kde už jsou koření, se rozšířily ovoce physalis. Ze shora můžete přidat dvě větve zeleně, pak nalít horkou marinádu z rajčatové šťávy.
6. Okamžitě těsně uzavřete obal a otáčejte horní stranou dolů, zabalte deku a počkejte, až se ochladí.

Obchody uskutečněné doma se ukázaly jako velmi chutné a neobvyklé. Marinované ovoce připomínají cherry rajčata.

Recept na telata z Physalis

Příprava:

1. Vezměte 500 g ovoce, nakrájejte a smažte v rostlinném oleji.
2. Nakrájejte cibuli a mrkev, které je třeba vzít 200 gramů, nakrájené česnekové petrželky a skládat do physalis.
3. Do chuti přidejte cukr, sůl, černý pepř a bobkový list.
4. Dusíme na nízké teplotě, dokud není připraven.
5. V případě potřeby můžete přidat červenou papriku. Chcete-li udělat zimu, vložte kyselinu citrónovou nebo rajčatovou pastu na konec vaření, rozložte je na sklenice a promíchejte je.

Takže od physalis lze připravit vynikající jídlo pro zimní období. Recepty jsou dostatečně jednoduché a od hostesky nevyžadují speciální dovednosti.