Jednoduché předkrmy od patissons: lahodné recepty

Můj článek bude věnován tak chutné a neobvyklé zelenině jako patisson. Co z něj můžu vařit? Jaké chutné a jednoduché přípravky lze vyrobit z této zeleniny? Promluvme si o tomto tématu.

Z patissons můžete vyrobit zcela odlišné sýry: slané, nakládané. Můžete si vyrobit kaviár a různé saláty. A všechny tyto přípravky vás z vás nebudou dávat hodně času. Zelenina je poměrně nenáročná a snadno se připravuje. Najdeme to nejzajímavější. Začneme možná s obecnými doporučeními pro přípravu squashu.

Pokud pochopíte, patisson je stejná dýně. Barva takového dýně může být žlutá, zelená a dokonce i bílá. Seznam pokrmů je dost široký: může být smažený, pečený a kaviár. Nejzajímavější, z toho se dokonce podaří vařit džem.

Užitečné rady:

• U sochorů je lepší vybrat mladé a malé ovoce. Takže jsou lepší v banku.
• Pokud je zelenina nejvýše 5 centimetrů, je lepší vyčistit celý. Velké, naopak, musí být zbaveny husté kůže a rozřezány na několik částí.
• Po zpracování by měla zelenina spadnout do ledové vody - to pomůže udržet její hustotu.
• Je-li možnost neříznout zeleninu - je to velmi dobré, protože při krájení této zeleniny ztrácí chuť.
• Patissons nejsou kaprizní, a proto se snadno kombinují s zeleninou i ovocem. Můžete bezpečně přidat jablka, pomeranče, okurky a rajčata na sýry s squash.

Recept na zimní džem

Zátka z patissons má velmi neobvyklou chuť. Je to velmi snadno se připravit, že jistě potěší líné hospodyňky. To je vlastně samotný recept.

My budou zapotřebí následující složky:

• zelenina 1 kg
• voda půl litru
• cukr 1 kg

Etapy:

1. Nejprve vyčistíme zeleninu a odstraníme nepotřebné semena. Pak je nakrájíme a položíme na studenou vodu po dobu 2 hodin. Po nějaké době je voda vypuštěna, zelenina je vysušena v cedníku.
2. Rozrušujte squash (buď ručně, nebo v mlecím stroji na maso).

Další etapa připravuje sirup: směs vody a cukru a dáváme do něj vařenou zeleninu. Vařte až do připravenosti a nalijte horké nádoby. Uzavřete víčka.

Recept na kompot z avokáda na zimu

Ne méně než zajímavý polotovar pro zimu z squash je to kompot. Jeho chuť se ukázala být podobná ananasu, která v zimě jen potěší. No, pak.

Za účelem připravit tento úžasný kompot budete potřebovat: patissons, švestky, cukr a vodu. Etapy:

1. Nakrájejte zeleninu na malé kousky a přidejte je do plechovek o objemu 3 litry. Naplňte nádobu tak, aby byla zelenina ve vodě těsně nad polovinou. Přidejte cukrovou a čerešňovou slivku (v objemu jednoho skla).
2. Naplňte to vše vroucí vodou a nechte vařit, spojte sirup. Pak přivedete k varu a znovu vylejte do nádoby. Překlopíme sklenice, otočíme je a necháme je vychladnout. Lahodný kompot je připraven!

Recept na marinované squash na zimu

Patisson odkazuje na zeleninu, která není samostatně marinována. V poslední době jsem však pro sebe udělal místo. Sortiment s jinou zeleninou získá se velmi málo teček. Ale jako samostatný obrobek jsou velmi chutné. V zimě se taková jar stává mimochodem. Zde je recept samotný.

Požadované produkty:

• 2 kg squashu
• cibule 2 kg
• černý pepř 8 kusů
• vavřínový list 3 kusy
• květy 3 kusy
• sladká paprika 3 kusy
• česnek 5 denticles

Marináda je připravena následujícím způsobem: 1 litr vody, sůl 1 lžíce, 60 ml octa, cukr 1 lžíce cukru, listy křenu a kopru podle chuti.

Etapy:

1. Nejprve musíte zpracovat patissony: oříznout ocasy. Pak nakrájíme cibulové kroužky a česnek rozemlejeme
2. Projíždíme patience s vroucí vodou, aby byly lépe marinované.
3. Ze zeleniny v nádobách položíme, nahoře pokryjeme zeleninu s česnekem a cibulí. Na dně břehů, jako obvykle, leželo koření.
4. Z vody připravujeme marinádu (sůl, ocot, cukr). Důležité je, že na konec před vroucí vodou přidáme ocot.
5. Sterilizujte džbány a přidejte naši marinádu.
6. Otočte nádoby a nechte vychladnout po dobu půl hodiny.

Není třeba zabalit patissony. V opačném případě budou velmi měkké.

Recept na zelí

Existuje další velmi zajímavý recept. Je zajímavé, že prázdné velmi rychle a můžete to zkusit za den, nebo dokonce za dva.

Potřebné produkty: zelí a squash

Marináda: 1 sklenici oleje, půl šálku cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1,5 šálku octa.

Způsob přípravy:

• Zelí a squash nakrájíme na malé kousky. Pokud zelenina není příliš velká, pak je dát celou.
• Smažeme zeleninu na vroucí vodu a vaříme asi 5 minut. Dáme je do studené vody a vypustíme vodu. Rozložili jsme se na sklenicích.
• Zatímco se zelenina bude vařit, neztrácíme čas na nic, ale připravíme marinádu: ve vroucí vodě přidáme vše, co potřebujete pro lahodnou marinádu - cukr, sůl, máslo a ocot.
• Naplňte naši marinádu se zeleninou a zrolujte je.

Recept na slané patissons na zimu

Tento recept jsme připravili pro ty, kteří nemají opravdu rád marinádu, nebo pro ty, kteří z jednoho nebo jiného důvodu mají zakázáno používat ocot.

Pro slanování potřebujeme:

• 2 kg squashu
• 1 ks česnek
• půl litru vody
• 3 tabulka. lžíce soli
• koření a listy

Etapy:

1. Dali jsme na dno nádoby z kopru, různé listy a pár stroužků česneku.
2. Nakrájejte zeleninu na malé kousky a vložte je na plechovky
3. Naplňte horkou solanku a nechte 2 hodiny stát.
4. Sloužíme ke slané vodě a opět je vaříme. Ještě jednou vylejte squash s okurkou a rolí. Otočte nádoby vzhůru nohama a nechte je vychladnout.

Je tu ještě jedna recept na slané pečivo na zimu. Její rozdíl od předchozího je, že je připraven mnohokrát rychleji, ale není ani chutnější. Je třeba připravit: pečivo, křen, kopr, česnek, celer, pepř (červené kořeněné).

V jakém množství, které v tomto receptu nebudeme popisovat. Pokud něco změníte, například kopr, chuť nebude horší. Hlavní věc není přehánět s červenou paprikou.

Nezapomeňte, kolik soli je vloženo na 1 litr vody. Tato částka je 50-60 gramů.

Etapy:

1. Vezmeme malé pečivo a dáme je do sklenice, nezapomínejme přidávat koření.
2. Proveďte slanou vodu (rozpusťte sůl ve vodě). Dále vylijeme slaninu do zeleniny.
3. Takové solení ukládáme na balkon nebo v chladničce. Můžete jej použít po 7 až 10 dnech.

Recepty na salát

Toto Receptura vám může pomoci, pokud najednou náhle přišli k vám hosté. Salát je hotový dost rychle a chuť je úžasná svou originalitou.

Produkty:

• 4 kg squashu
• 100 gramů soli
• 2 cíle česnek
• banda petrželky
• 100 gramů cukru
• 100 gramů másla
• 100 ml octa

Etapy přípravy chutný salát:

1. Střihujte naše pečivo s tenkými talíři. Dále je dáváme do plechovek, objemu půllitru. Na zeleninu položíme česnek a petržel.
2. Přidejte cukr, olej, sterilizujte asi 20 minut. Otočte nádoby vzhůru nohama a nechte trochu vychladnout.

Konečně jsme pro vás připravili velmi chutné recept na kaviár od patissons na zimu. Příjemně vás překvapí a vaši hosté.

Požadované produkty:

• 4,5 kg squashu
• 1,5 kg rajčat
• 1 kg cibule
• 1 kg mrkve
• 5 stroužků česneku
• 1 kg bulharského pepře
• 1 kg petrželky, kopru
• koření dle uvážení
• 3 kusy červené ostré. Pepř
• 75 gramů cukru
• 100 gramů soli
• 250 ml oleje
• 50 ml jablečného octa

Jak vařit?

Cibuli čistíme, nakrájíme a smažíme ve smažce až do zlacení. Patissons také zpracovávají a nakrájíme na malé desky. Smažeme je v jiné pánvi. Dále čistíme mrkev, nakrájíme je na kruhy. Pepřem nakrájíme na 4 plátky. Veškerá zelenina musí být také pražena na kůru. Poté přejdeme veškerou vařenou zeleninu přes mlecí stroj na maso. Zbývá dodat ke všem rolovaným zeleninovým kořením: sůl, cukr, ocot a vařit asi 7 minut po varu. Vynikající kaviár je připraven! Rozložili jsme je na sklenice a zalomili jsme je.

Z této nádherné zeleniny je stále mnoho lahodných receptů a navrhované jedince se vždy mohou změnit podle vašeho přání. Koneckonců, recept je nápad, ne objednávka. Vaříme lahodné polotovary od patissons pro zimu a prosím své drahé lidi s neobvyklou chutí! Pokud budete postupovat podle našich konzultací, nemůžeme pochybovat o tom, že vaši hosté doslova olízou prsty! Bon appetit!