Recepty na přípravu pokrmů z dule: výborné a rychlé

Aivah je jižní ovocný strom, dosahující výšku 5 metrů. Ovoce pochází z Kavkazu a Střední Asie. Sezóna ovoce je pozdě na podzim. Z džiní recepty na vaření jsou vhodné pro mnoho jídel: džem, džem, želé, různé pečivo, pečené, pilaf, saláty atd.

Jádrové ovoce mají mnoho vitamínů a mikroelementů. Má příznivý vliv na lidský nervový systém. Rostlina je také užitečná pro léčbu jater, gastrointestinálního traktu a dalších onemocnění.

Jídla ze zlatých jablek

Jídla z jablečného jablka mají jemnou chuť a zvláštní vůni. Je zajímavé, že mnoho užitečných může být připraveno z kdoule. Například nechte prázdnou zimu. Sklizeň, po druhé, umožní vařit jemné pokrmy z masa a nádherné dezerty po celý rok.

Pro sklizeň je nutné umýt ovoce, rozložené na plechovkách s bobulemi z dřeně.

Pro výrobu sirupu na litr vody potřebujete 100 g cukru. Smažte 30 minut. Pak vylijte sirup přes plechovky a zavřete víčka. Uchovávejte v chladničce nebo sklepě.

Vzhledem k tomu, že jablečné plody mají chutnou chuť, je lepší nechat je používat v čerstvé formě. Ovoce lze přidávat do čaje nebo kávy.

Káva na čaj

Existují recepty z dýně, které vám umožní vařit velmi voňavý koláč s kdoulem.

Jednoduché složky:

• 1 velká kdoule;
• 3 vejce;
• 150 g rostlinného oleje;
• 1 fazetové sklo cukru;
• 1 fazetová mouka;
• 1 čajová lžička sody;
• 1 lžíce octa nebo citronové šťávy;
• 2 polévkové lžíce práškového cukru.

Pak pokračujte v vaření. Proces vaření:

1. předehřejte troubu na 200 °;
2. porazit vejce s cukrovou metlou nebo se směšovačem;
3. Vysekávejte mouku, uhasíte sódy octem (citrónovou šťávou);
4. hněte těsto v misce. Přidejte rostlinný olej;
5. otřete ovoce na velké straně struhadla a nalijte do těsta. Vše dobře promíchejte;
6. pokryjte tvar olejem, vložte do něj pečící papír a umístěte těsto.

Zůstává pouze hlavní věc - poslat koláč s dutou v troubě po dobu 30 minut. Koláč se zlatými jablky se ukáže velkolepě. Může být rozdělen na 8 částí.

Karamelový džem

Nejprve se ujistěte, že je ovoce zralé. Jsou považovány za zralé, když získaly žlutou barvu. Semena jablečného jablka jsou jedovaté, proto jádro musí být vždy řezáno.

Složení džemu zahrnuje takové produkty:

• 1 kg žluté kdoule;
• 1 citron;
• 250 g vody;
• 850 g cukru.

Pokud chcete, aby zaseknutý papír fungoval více, dodržujte stanovené poměry. Jemnost formulace:

1. sterilizovat banky;
2. umyjte ovoce šedým povlakem, omyjte citron;
3. odřízněte střed, odstraňte semena;
4. nakrájejte žluté ovoce na tenké kusy;
5. nakrájejte plátky citronu bez odstranění kůry;
6. aby sirup, musíte vařit vodu s přídavkem cukru;
7. vložte do sirupu kousky kdoule a citronu;
8. vaříme na malém ohni, takže se během 15 minut téměř žádné bubliny páry nezmrazí. Pak ještě 2 krát, aby se namočil a ochladil po dobu 15 minut. Doba vaření trvá 45 minut;
9. úplně naplňte plechovky, pootočte je pokrývkami, zakryjte kuchyňskou utěrkou.

Plody v sirupu se po ochlazení změkčují. S přídavkem citronu je tento recept velmi chutný a džemu se dostane medový pach.

Pro změnu může být jam dělán jinak, například míchání kdoule s jablky a hrušky ve sladkém sirupu.

Osvěžující nápoj za 25 minut

Kompote s kdoulem je chutný, osvěžující nápoj, který lze vařit v jakékoliv sezóně. Je lepší vařit v podzimním a zimním období, protože ovocný nápoj posiluje imunitní systém.

Požadované produkty:

• 2 kdoule;
• 1,5 litru vody;
• 160 gramů cukru.

Samozřejmě můžete přidat několik dalších ovoce. Způsob přípravy:

1. vařte vodu v hrnci;
2. opejte ovoce, nakrájejte na malé plátky a vyjměte jádro;
3. dát kousky ovoce do vroucí vody;
4. po 20 minutách vylijte cukr. Jeho množství může být sníženo nebo zvýšeno podle chuti;
5. 5 minut po přidání cukru je kompot připraven.

Nalijte nápoj přes plechovky nebo dekantéry. Když je kompot ochlazen, vložte do ledničky. Pak můžete pít a léčit ostatní.

Můžete také připravit pokrmy z kdoulí, jsou zde recepty, které jsou rychle a lahodně získány. Dýně s vepřovým masem, kuřecím masem, kachní nebo křepelkou na receptech na vaření je pikantní a nízkokalorická. Ve 100 gramech surového ovoce obsahuje 40 kcal a v konzervě - 42 kcal.

Mladé jehněčí s kdoulem

Ovoce je skvělé pro jehněčí. Ovoce odstraňuje mastnou chuť jehněčího, což dává kyselost. Toto jídlo je obzvláště pěkné vařit pro nový rok nebo narozeniny.

Exkluzivní recept obsahuje následující komponenty:

• 1 kg skopového mléka;
• 2 kdoule;
• 6 stroužků česneku;
• 1 cibule;
• 50 g olivového oleje;
• Sůl, pepř a další koření podle chuti.

Je lepší vařit v troubě, ale je také vhodný multivarker. Jemnost přípravku:

1. Jasná jehněčí z filmu a tuku, řezá je nožem tak, aby byly získány dvě vrstvy;
2. dělat mělké příčné řezy;
3. chopíme česnek do česneku;
4. v libovolném množství nalejte olej, přidejte česnek, sůl, pepř a koření;
5. K pokrytí uvnitř i vně masa vyrobeného ze směsi;
6. nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a položte jehněčí na jednu vrstvu;
7. Dýku dobře umyjte, vystřihneme jádro a nakrájíme na plátky. Dejte některé kusy na cibuli;
8. na první vrstvě položte druhou a opakujte všechny akce přesně to samé;
9. umístěte na chladném místě nejméně 2 hodiny, maximálně 6;
10. vyřezáním rukávu pro pečení, rozšiřuje se na něj vrstva kdoule;
11. Nasaďte si na sobě 2 vrstvy skopového ovoce a na špičkové kousky džince;
12. zajistěte objímku tak, aby měla malý otvor pro výstup páry.

Po dobu jedné hodiny v troubě nebo v multivarke bude připravena elegantní mísa. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou kdoulou.

Způsoby zmrazování a skladování ovoce

Dnes mnoho kuchařů úspěšně používá metodu domácího zmrazování. Tento postup nelze opakovat.

Akční plán:

1. řezání kůže a jádra;
2. rošt na velkém strouhaní;
3. rozložte na malé tašky a vložte do mrazničky.

Ovoce je skladováno správně při nízkých teplotách až + 8 ° С. Pak bude produkt uchováván po dobu 12 měsíců. Nezapomeňte, že jej nelze rozmrazit v mikrovlnné troubě.

Chcete-li uložit celé ovoce, které potřebujete:

1. otřete ho suchým hadříkem (neumývejte);
2. zabalte do fólie;
3. dát to nejlepší v krabici ve sklepě.

Pokud se tento postup provádí správně, ovoce bude měkčí a nebude mít žádnou přívalovou chuť. A také si budou uchovávat všechny vitamíny. Co se dá vyrobit z dýně, každý kuchař se sám rozhodne. Navíc má ovoce skvělou volbu při přípravě pokrmů.