Recepty na zázvorové bonbóny doma

Kandované ovoce jsou vyrobeny z ovoce a ovoce, které se dlouho vaří v cukrovém sirupu. Nemohou být používány pouze jako samostatné sladké, ale také jako dekorace pro cukrářské výrobky a dezerty. Světlé kusy ochutná nejen děti, ale i dospělé. Ale vyzkoušeli jste kandované zázvorové bonbóny, jejichž recept se neliší od zbytku ovoce? Velmi užitečný zázvor, kandované ovoce, ze kterého se stane skutečným lékem v hrudníku domácí medicíny.

Popis dobrot

Zrzené kandované ovoce jsou tenké talíře, které jsou zakryté cukrem a zároveň mají měkkou konzistenci a akutní sladkou chuť. Jsou oblíbeným dezertem, který se podává nejen pro čaj, ale i pro kávu. Kromě toho je jejich chuť dokonale kombinována se zmrzlinou a některými typy likérů.

Navzdory skutečnosti, že zázvor kandované ovoce jsou považovány za dezert, mohou nahradit mnoho léků. Jsou schopni chránit proti nachlazení a jejích symptomů, zmírnění bolesti v krku, držet blokádu špatného cholesterolu a zvyšují imunitní funkce organismu.

Výhody a ublížení

Užitečné sladkosti obsahují spoustu vitaminů. Oni nejen plní tělo vitamíny, ale také zvyšují imunitu a bojují s nachlazeními.

Výhody dobráků:

• ochrana proti nachlazení a chřipce;
• posílení imunity;
• má účinek expektorantu;
• bojuje s infekcemi dýchacích cest;
• má protizánětlivý účinek;
• dezinfikuje a anestetizuje;
• obnovuje kardiovaskulární systém;
• zpomaluje proces stárnutí;
• vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Navzdory užitečným vlastnostem má zázvor ještě kontraindikace. Nemůže ji používat lidé s diabetem, stejně jako s poruchou funkcí ledvin a jater.

Použitím této delikatesy v potravinách dostanete ze 100 gramů produktu 216 kcal, není nutné jíst příliš mnoho, když zhubnete. Kandovaný zázvor ze zázvoru - přínosy a ublížení jejich zřejmých a, jak se říká, vše je dobré v umírněnosti.

Jak uvařit kandované ovoce

Před přípravou kandovaného ovoce, Nejprve musíte vybrat správný zázvor. V supermarketech se prodávají téměř stejné kusy kořenů zázvoru a jejich hmotnost se také neliší od sebe. Pro dobrou léčbu je třeba zvolit husté vzorky, protože je třeba je nakrátko rozřezat na desky.

Po zakoupení je kořen dobře vypraný. Hnědá barva pokožky by měla být řezána, ale měla by být co nejtenčí. Samotný kořen by měl být rozdělen na řezy a pak by měl být maso nakrájeno na tenké kruhy nebo desky, jejichž tloušťka by neměla být větší než 3-5 mm. Ti, kdo milují kreativu, mohou zkorodovat kořen zázvoru na kousky nebo kostky.

Po odříznutí kořene je třeba dát do pánve, nalijte vodu a vařte na středním ohni přibližně 10 minut. Voda hraje velkou roli, může se nalít co nejvíce, hlavně je, že kořen je zcela ve vodě. Nyní je třeba vypustit vodu a kruhy naplnit citrónovou šťávou.

Nespěchejte, abyste vylila vodu, ve které byl vařený zázvor. Může být přidáván do čaje, má také vitamíny z kořene a bude mít neobvyklou akutní chuť.

Kandované ovoce jsou téměř hotové, nyní je třeba je naplnit cukrem a dobře promíchat. Poté přelít sklenici vody do pánve, vařit a snížit teplo na minimum. V této vodě dát zázvor do cukru a vařit asi hodinu. Někdy by se měly rozmíchat plátky lahůdek. Do konce vaření se voda téměř vypaří a zázvor bude v silném sladkém sirupu.

Nyní by měly být kousky nasazeny na síto a sirup by měl vypouštět do speciálně připraveného kontejneru. Sirup by měl být nalit do nádoby a vyčistit v lednici, pak se stane vynikajícím asistentem v boji proti běžnému nachlazení. Bude to prostě nutné přidat do čaje nebo jiné tekutiny a pít v malých džbáních.

Kousky zázvoru se rozloží na plech a nechávají se 20 minut. Jakmile všechny loby vysuší, můžete je glazovat. Každý talíř by měl být ponořen do cukru a rozložen na kuchařský papír. V této formě by léčba měla ležet ještě asi 1-1,5 hodiny. Nyní kandované ovoce jsou zcela připravené, mohou být vloženy do skleněné nádoby. Nepotřebujete zavírat víko. V této podobě mohou být uchovávány po dobu 6 měsíců. Vyděsit je jen vlhkost, tak je nedávejte do chladničky. Nejlepším místem pro ně bude kuchyňská skříň.

Zrzavé cukrovinky doma, jejichž receptura byla připravena výše, jsou připravovány z citrónové šťávy a předem připraveny samostatně.

Existuje další recept na lahůdky, ale s jinou technologií vaření. Přísady jsou stále stejné: zázvorový kořen, cukr 2 šálky na 250 gramů zázvoru, 2 šálky vody.

Příprava:

1. Zázvor by se měl umýt, oloupat a nakrájet, dát do pánve a okamžitě přidat cukr vodou.
2. Voda by měla v průměru dosáhnout varu, potom snížit teplo a vařit po dobu 1 hodiny.
3. Poté odstraňte oheň, zakryjte pánvi a nechte ji ještě jednu hodinu.
4. Poté musíte vše napnout a zázvor by měl být vložen na fólii a vysušen v troubě.
5. Nyní můžete všechny kousky cukru vložit a dát do vzduchotěsné nádoby.

Připravené kandované ovoce mohou být použity, jak se vám líbí, hlavním úkolem není zneužít je, a pak přinesou velké výhody tělu jako celku.