Recept na marinované solené rajčata na zimu s česnekem uvnitř

Před nástupem zimy se mnozí lidé začnou ptát, které pokrmy jsou nejlépe připravené na zimu? Vskutku existuje opravdu velké množství pokrmů a přípravků, od marinované cukety až po jablečný džem. Ale nejoblíbenější příprava na zimu pro mnoho hospodyňek je rajčata na zimu s česnekem.

Existuje velmi mnoho různých receptů a konzervace, a teď je opravdu těžké vidět někoho nakládaného česnekovými rajčaty. Chcete-li to udělat, musíte najít velmi dobré, je možné říci, unikátní recept, aby překvapil své přátele v zimě, a takový recept existuje.

Vlastnosti marinovaných rajčat na zimu

Tento recept může být nazván jedinečným, protože je opravdu neobvyklý. Jeho neobvyklé je, že máta a skořice jsou přidány do nakládaných rajčat!

Málokdo někdy zkusil slané marinované rajčata s máty a skořicí, ale, jak se zdá, je to velmi chutné a to může být překvapující.

Než začnete vařit marinované rajčata s česnekem na zimu, nemusíte zapomínat a dodržovat některá doporučení:

1. Ujistěte se, že všechny rajčata, které kupujete, jsou zralé, jinak nebudou po otevření tak chutné.
2. Rajčata by měla být zralá a pružná, bez vad a poškození.
3. Je třeba vzít středně velké rajčata, protože často velké rajčata jednoduše nemohou vstoupit do krku sklenice, a proto je třeba řezat rajčata, ale řezané rajčata budou ospalá.
4. Není nutné brát velké banky, jsou docela nepohodlné a nepraktické. Nejlépe si vyberete litrové plechovky, protože jsou mnohem praktičtější a pohodlnější.

Marinované rajčata s máty a skořicí mají skvělou chuť, protože ingredience spolu s sebou jsou prostě úžasné. Díky kyselině citronové vytvoří velmi chutná kyselost.

Díky skořici a mátě, příjemná vůně, a to vše bude ostrost, která přiloží česnek. Budou vynikající přípravou na zimu. Takže je čas jít do receptu samotného.

Recepty na vaření

Za prvé, stojí za zmínku, že musíte připravit několik plechovek bezprostředně před začátkem vaření. Takže abyste připravili marinované rajčata s mátou a skořicí, budete potřebovat:

• rajčata;
• bobkový list;
• čtyři listy máty;
• malá skořice, dost pro jednu čajovou lžičku;
• stejné množství kyseliny citronové;
• pár tablet aspirinu;
• pepř vůně;
• dvě stě gramů cukru;
• sůl, ale je důležité vzít v úvahu, že tato sůl byla bez jódu, potřebujete 100 gramů soli;
• pár česneku;
• vody.

Někteří lidé zjistí, že tento recept obsahuje velké množství přísad. Jiní lidé si budou myslet, že v samotném procesu vaření nebude těžké. A budou mít pravdu. V receptu není nic obtížného, ​​jako v samotném vaření. Hlavní věc je přísně dodržovat fáze marinování a konzervování rajčat.

Proces vaření

Před začátkem vaření je nutné velmi dobře sterilizovat nádobu a vložit do ní vavřínový list. Dále budete muset umýt mincovnu a také ji dát do nádoby.

Poté musíte udělat česnek a rajčata. Před vysolováním rajčat budou potřebovat velmi dobré umýt a dal je na talíř a pak zabírají česnek, který bude muset být vyčištěny dobře a rozdělit ji na malé denticles, pro ně je to nejlepší přidělit požadované jídlo, které pak vzniklo c tomto bez jakýchkoli potíží.

Potom budete muset vzít rajčata a česnek, a pak jemně držet v rajčat sám zub. Je třeba, aby se to pokusilo, aby to nevypadalo zvlášť znatelně. Česnek by neměl vyčnívat.

Pokud nemůžete strčit česnek do rajče (to se stane, když má rajče malý tvar), pak můžete udělat pár řezů a pak si je připravte s česnekem. To ji nepřidělí. Pak dát plněné rajčata do džbánu.

Voda v bance bude muset vařit. Trvá přibližně 10 minut vaření. Poté budete muset nalít vařenou vodu do nádoby, kde je bobkový list a máta. Dále musíte tuto vodu nechat stát asi 10 minut, aby se rajčata nechala nasáknout do této vůně.

Voda by měla dostat vůni do 10 minut, a pak je třeba nalít do pánve, a proces vaření začne. V této šťávě přidejte správné množství cukru a soli. Množství závisí na preferencích hostesky.

Banka bude potřebovat doplňte několik složek z receptu: aspirin, pepř a kyselinu citronovou a pak do ní nalijte vařící marinádu. Chcete-li zachovat chuť, je nejlepší zavřít nádobu co nejdříve v prvních sekundách. Pak bude nutné tuto nádobku zabalit ručníkem a nechat ji držet až do zimy.

Rajčata s česnekem mají velmi dobrou a příjemnou chuť a jejich marináda má neuvěřitelnou chuť. Ale za tento nápoj nestojí za to, protože obsahuje ocot, který je ve velkém množství velmi škodlivý.

Tento recept se líbí téměř všichni lidé, kteří někdy ochutnali takovéto nakládané rajčata. Tajemství úspěchu tohoto receptu je pravděpodobně, že má různé chutě kvůli přísadám v něm, takže je výborná příprava na zimu.

Existuje obrovský počet receptů na vaření marinovaných rajčat s česnekem. Absolutně všechny rodiny mají své vlastní chuťové preference, a bude pravděpodobně muset experimentovat s recepty, aby zjistili, co je to, že je nejlepší pro vaši rodinu a přátele.