Marinované rajčata s okamžitým česnekem

Rajčata jsou skutečným skladištěm vitamínů a užitečných přísad. V létě, kdy začíná být čerstvá zelenina nudná, navíc k solení na zimu můžete připravit nakládané nakládané rajčata a náhle. To je nejen velmi chutné, ale také užitečné. Koneckonců, rajčata červených odrůd zcela neztrácejí užitečné a léčebné prvky při moření rychle.

Proč jsou nakládaná rajčata oblíbená?

Všichni milují a oceňují nakládané rajčata. Tento předkrm je vždy vítán na stole a je skvělý pro různé pokrmy, ať už je to maso, drůbež nebo brambory. Obzvláště všichni mají rád rajčata, marinovaný rychle. Za prvé, tento způsob moření velmi pomáhá, když rychle potřebujete lahodné rajčata s kyselou chutí a originální chutí.

A za druhé podobné recepty nerozlišují se složitostí a rajčata jsou připraveny od 5 do 12 hodin až 24 hodin, v závislosti na receptech. Chcete-li připravit lahodné rajčata rychlé vaření, potřebujete rajčata, marinádu a koření. Jako koření a přísady můžete vzít koření, bazalku a jiné bylinky, česnek, sladkou nebo horkou papriku, cibuli, kmín, petržel, atd.

Velkou popularitou jako domácí přípravky pro ženy v domácnosti jsou recepty z nakládaných rajčat s česnekem a petrželkou. Stroužky česneku a čerstvé bylinky dávají zvláštní chuti, pikantnost a chuť na solené rajčata.

To je nejen skvělé občerstvení na sváteční stůl, ale také docela vhodné pro každodenní večeři a večeři. Příprava marinády a přísad pro recept nebude trvat déle než 20-30 minut a druhý den si můžete vychutnat vynikající pokrm.

Doba vaření a solení je delší než doba, po kterou jsou rajčata jedena! Jedná se o jediný mínus rychlého receptu na vaření rajčat. Jak se ukázalo, chutné, užitečné a velmi rychlé s minimálními náklady.

Rajčata nakládaná s česnekem s rychlou úpravou

Pro recept potřebujeme 2 kg malých rajčat, 10 středních stroužků česneku a deštník malého kopru. Pro marinádu se bude vyžadovat: 100 ml octa (stůl), 1 litr vody, 2 tablety soli. l., tabulka granulovaného cukru 3-4. l.

• Pomidchiki odlupujte (předběžně přidržujte ve vroucí vodě po dobu půl minuty).
• Nakrájejte česnek a kopr.
• Smažte rajčata v nádobě, posypeme směsí česneku a kopru, - přidejte cukr a sůl do vody. Nechte marinádu vařit. Mírně ochlaďte a nalijte ocet.
• Rajčata vylejte s připravenou marinádou. O půl dne nechte nádobu s marinovanými rajčaty.
• Držte se přísně v chladničce.

Rajčata jsou vynikající a s lehkou česnekovou chutí.

Rajčata rychle, s česnekem a zeleninou

Tam jsou nakládané rajčata pro tento recept může být již den po osolení.

Složení (na kilogramy zeleniny):

• 1 kg rajčat;
• česnek (je nutné vzít 1 česnekový hřebíček pro 1 středně velký rajčat);
• malá petrželka;
• kopr na chuť;
• sůl a granulovaný cukr (2 a 3 polévkové lžíce);
• pepřový hrášek (5-8 jednotek);
• vavřínový list (1-2 kusy);
• voda pro marinovaný roztok a 50 ml octa (jablko nebo stůl).

Umyjte rajčata a zeleninu. Přidejte pepř-hrášek, bobkový list, nakrájený česnek a rajčata s petrželkou a koprem na dno hrnce nebo jiné nádoby.

Připravte marinádu: přivést vodu do varu, rozpustit sůl a granulovaný cukr, nechat mírně vychladnout a vylit octák do vody.

Nalijte ochlazené marinádové rajčata, zakryjte nádrž víkem. Poté necháme marinované rajčata v chladničce na jeden den.

"Rychlé" rajčata s česnekem a paprikou

Pro tento recept jsou vyžadovány následující produkty:

• 1 kg středních rajčat;
• česnek (1 velká hlava);
• 2 sladké papriky;
• banda zeleně;
• mrkev;
• 1 horká paprika;
• olivový olej;
• ocot (můžete si vzít víno nebo jablko).

Umyté rajčata a mrkev by měly být vložte do plechovek. Zelenina musí být naplněna obvazem.

Příprava obvazu:

1. Sladké a horké papriky jemně nakrájené spolu s bylinkami a česnekem.
2. Smíchejte 1 tabulku. l. sůl, 4-5 tabulky. l. olivový olej, 2 tabulky. l. ocet a 3-4 tabulky. l. granulovaného cukru.
3. Intenzivně a důkladně promíchejte všechny získané směsi.

Poté, nalijte ve voňavém obvaze rajčata. Nádobu protřepejte a dejte ji na chladné místo po dobu 4-5 hodin. Smažená rajčata skladujte pouze v chladničce, těsně uzavřete nádobu se slaným víkem.

Všechny recepty jsou originální a zároveň snadno se připravit. Není třeba hledat speciální produkty nebo koření pro marinády, protože česnek a petržel jsou k dispozici v každé kuchyni. Proto se každá začátečníka vypořádá s takovým úkolem, jako jsou nakládané rajčata s okamžitým vařením česneku.

Toto vonné nakládané občerstvení z rajčat bude velmi dobře pomoci v létě. Když je čerstvá zelenina v docházkové vzdálenosti a už nepřekvapí hosty nebo domácí, a tělo vyžaduje něco kyselého, slaného a pikantního!

Díky jednoduchým a obráceným způsobům vaření jsou rychlé vaření rajčat vynikající příležitostí k rychlému vaření na večeři nebo večeři vůně solení. Intenzita marinády pro tyto recepty může být posílena přidáním červené horké pepře nebo malého množství cibule.